Eduardo Javier “Cabito” Massa Alcántara, empresario gastronómico, productor y comediante, conversó con Daniel Tognetti en Siempre es Hoy acerca del impacto de la crisis en la industria gastronómica y cómo se reconfiguró el sector a partir de la pandemia, por Cítrica Radio.

“El panorama es sombrío. Los restaurantes ahora están haciendo delivery para intentar pagar los sueldos, pero no se pueden sostener así porque facturan una quinta parte de lo que facturaban antes”, advirtió.

Señaló que “si la actividad vuelve, va a ser a una capacidad del 50%, y en general si un local no puede llenar el salón de jueves a sábado, deja de ser redituable. Los restaurantes asumen grandes inversiones a un riesgo muy alto”.

En ese sentido, consideró que “los locales no van a poder abrir porque no se van a poder cubrir los costos operativos. Haya 5 o 300 clientes, la calefacción, el aire acondicionado, el alquiler y el gas se gasta igual, y esos costos fijos son muy altos”.

En su columna semanal en Siempre es Hoy, Amado Boudou analizó las implicancias de la caída extraordinaria del precio del barril de petróleo para la economía argentina y sostuvo que en el marco de la crisis generada por la pandemia, están dadas las condiciones para la estatización de los servicios públicos.

La crisis económica mundial generó un hecho inédito en la historia: el precio del barril en Estados Unidos alcanzó un valor negativo. Raúl Dellatorre explica en su columna en Siempre es Hoy por qué ocurrió y qué implicancias tiene este fenómeno.

En su columna en Siempre es Hoy, Mariana Moyano nos cuenta sobre la advertencia del ex-espía Edward Snowden acerca de los riesgos que suponen los avances en los mecanismos de vigilancia en el contexto de la pandemia, que una vez que el coronavirus deje de ser una amenaza, pueden seguir restringiendo nuestra libertad.

Luego de su fallecimiento a los 73 años, Eduardo Fabregat realiza en su columna en Siempre es Hoy un repaso por la vida y obra de Horacio Fontova, el humorista, músico y actor que dejó una huella imborrable en la cultura popular argentina desde su compromiso militante.

Casi todos los países han lanzado aplicaciones para intentar controlar la pandemia, pero la de Singapur es la más avanzada y efectiva hasta el momento. Se llama TraceTogether y plantea un sistema de trazabilidad de contactos que permite hacer un seguimiento de los contagios a través de nuestros dispositivos móviles.

Te lo cuenta Fabiana Solano, nuestra especialista en humanes, en su columna en Futuro Imperfecto.

¿Hay división en la coalición opositora Cambiemos? ¿Es posible una alianza (aunque sea de manera coyuntural) con alguna de las facciones internas de la coalición Cambiemos? Artemio López lo discute en su columna en Siempre es Hoy.

El empresario argentino, director de Bodegas Zuccardi y titular de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), se refirió a la situación de las PyMEs en el sector en el marco de la pandemia, en conversación con Daniel Tognetti en Siempre es Hoy, por Cítrica Radio.

“Esta situación es inédita, no se compara ni siquiera con la crisis de 2001”, advirtió.

Aseveró que “en restaurantes, bares y en centros de turismo, el consumo cayó a cero, y está cortada la cadena de pagos porque los locales priorizan pagar los sueldos”.

Sin embargo, señaló que “lo que no se compra en el sector gastronómico, se comenzó a comprar en los almacenes y supermercados, por lo que creció el consumo hogareño de vino”.

Destacó que “todavía no se produjeron despidos en el sector, el capital humano es muy importante, todos estamos haciendo esfuerzos para sostener a las empresas”.

En su columna en Siempre es Hoy, Raúl Dellatorre analiza los comienzos de las negociaciones con los acreedores privados a raíz de la oferta argentina para la reestructuración de la deuda externa y el potencial de éxito que tiene el acuerdo en el contexto de la pandemia.

La mayor crisis económica del siglo XX fue la de 1930, a raíz de la cual el gobierno norteamericano decidió llevar adelante el famoso “New Deal”, un acuerdo donde el Estado dirigió la reactivación del país. El Profe Wischñevsky te lo cuenta en su columna en Siempre es Hoy.