Promocional Sonoro de la serie podcast Sonora Rural

El campo y la nueva caficultura quindiana, un escenario de grandes oportunidades para las nuevas generaciones. Manuela Torres, campeona nacional de Aeropress y Café Zoe, dos visiones jóvenes del campo quindiano de hoy y donde los cafés de especialidad, las generaciones emergentes y el barismo, son los protagonistas de una nueva caficultura que se abre paso en el mundo.

DE COMO UN GRUPO DE CAMPESINOS CAMBIA LA VISIÓN DEL TERRITORIO Y SE AFERRAN A ÉL: COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL DEL QUINDÍO “AGRIQUIN”-Filandia: Asocia a más de 50 pequeños productores del municipio, lo que los ha fortalecido a tal manera, de convertirse en modelo a nivel nacional. Hoy combinan el tomate, las flores, las hortalizas y los cafés especiales con un alto componente turístico donde promueven la vivencia de experiencias alrededor de la cultura del café.

HERENCIA 24 de Armenia y Calarcá: Es el fruto de la unión de 24 jóvenes que conformaron la ASOCIACION HERENCIA CAMPESINA DEL QUINDÍO, con el propósito de crear empresa, rescatando las tradiciones y fomentando el sabor de la tierra que heredaron de sus padres. Un amor hacia el café desde la siembra hasta la taza.

DE COMO EL EJEMPLO DE OTRAS MUJERES, CONTAGIA A OTRAS: ASOCIACIÓN DE MUJERES CAFETERAS ENCANTO CAFETERO DE CIRCASIA: 8 mujeres campesinas dedicadas a la producción, procesamiento y comercialización de su propio café, con lo que generan el sustento para su familias, dinámica económica y beneficio social.

ASOCIACIÓN DE MUJERES CAFETERAS DE CÓRDOBA: Más de 50 mujeres campesinas, pequeñas caficultoras, que han visto en la asociatividad, el camino para progresar, resistir, persistir, innovar y trabajar alrededor del cultivo de café, combinando nuevas y viejas tradiciones agro culturales en relación con la tierra y así darle valor agregado al café para venderlo en su propia tienda. Hoy cuentan con marca propia “Café Mujer”.