El alcalde de Pamplona recibía este jueves en su despacho de la Casa Consistorial al fundador de la asociación Sonrisas de Comida. Juan Manuel Pedreño llegaba a la cita con una propuesta concreta: la puesta en marcha de una cocina solidaria desde la que poder reestructurar y mantener la labor que la asociación viene desarrollando desde 2015 para paliar las necesidades alimentarias de familias en riesgo de pobreza o exclusión. Desde que se viese obligado a vender el restaurante que vio nacer el proyecto, Pedreño ha tenido que dejar en stand by el reparto de ayuda en forma de tupper, con menús completos elaborados con excedentes. Ahora vuelve a ver la luz al final del túnel, ante la posibilidad de establecerse en Merkairuñea. Así lo ha contado en Euskadi Hoy Magazine.