Issu d’une plante du désert, le sotol capture la rudesse et la beauté du nord du Mexique. Sec, herbacé, il raconte des paysages minéraux et des vies résilientes. Plus sur <a href="http://www.almalatina.academy" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">www.almalatina.academy</a>. Musique : Soplo del Desierto — © Audrey Sousa Chaillet

Issu d’une plante du désert, le sotol capture la rudesse et la beauté du nord du Mexique. Sec, herbacé, il raconte des paysages minéraux et des vies résilientes.Plus sur www.almalatina.academy.Musique : Soplo del Desierto — © Audrey Sousa Chaillet

Issu d’une plante du désert, le sotol capture la rudesse et la beauté du nord du Mexique. Sec, herbacé, il raconte des paysages minéraux et des vies résilientes. Plus sur <a href="http://www.almalatina.academy" rel="noopener noreferrer">www.almalatina.academy</a>. Musique : Soplo del Desierto — © Audrey Sousa Chaillet

Sotol — Le souffle du désert

Un voyage sonore au cœur des vins et spiritueux d’Amérique latine. Chaque épisode de À la vôtre raconte une histoire de cépage, une appellation, un terroir ou une tradition. Du pisco péruvien aux vins chiliens, des rhums caribéens aux vins argentins, découvrez les cultures, les arômes et les savoir-faire qui façonnent l’identité latino-américaine.
🌎 Pour les amateurs curieux, les professionnels du vin et ceux qui veulent enrichir leur culture du verre.

Arts

Food

Un voyage sonore au cœur des vins et spiritueux d’Amérique latine. Chaque épisode de À la vôtre raconte une histoire de cépage, une appellation, un terroir ou une tradition. Du pisco péruvien aux vins chiliens, des rhums caribéens aux vins argentins, découvrez les cultures, les arômes et les savoir-faire qui façonnent l’identité latino-américaine. 🌎 Pour les amateurs curieux, les professionnels du vin et ceux qui veulent enrichir leur culture du verre.

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