Ogni settimana raccontiamo l'andamento del mercato ortofrutticolo italiano come lo vivono davvero gli operatori: produttori, grossisti, tecnici, buyer e distributori.

Temperature record, consumi deboli e prezzi in calo per molti prodotti. Questa settimana guardiamo da vicino l’andamento del mercato ortofrutticolo dal 25 al 31 agosto, con focus sull’uva da tavola pugliese, le difficoltà della GDO, le nuove normative UE e le innovazioni che cercano di dare ossigeno alla filiera.Contatti

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Per la prima volta in oltre trent’anni, l’Italia importa più ortofrutta di quanta ne esporti. Un viaggio tra numeri, cause e conseguenze di un settore che rischia di perdere il suo primato, tra concorrenza sleale, crisi climatica e nuove opportunità globali.

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Costa il doppio, sa di mango e conquista i mercati. L’anguria gialla e le mini-angurie raccontano il futuro di un settore tra innovazioni varietali, sfide produttive e ricerca sulla resilienza.

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Un viaggio nel paradosso della sicurezza alimentare europea: pesticidi vietati che tornano sulle nostre tavole attraverso le importazioni. Dati, paesi coinvolti e conseguenze per la salute e la filiera.

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Ogni settimana raccontiamo l'andamento del mercato ortofrutticolo italiano come lo vivono davvero gli operatori: produttori, grossisti, tecnici, buyer e distributori.

Esploriamo insieme i prezzi, raccolti, meteo, tendenze GDO e novità dalla filiera. Un punto di vista indipendente, concreto e diretto, pensato per chi vive di ortofrutta.

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Scopri come la Popillia japonica, il coleottero giapponese, sta cambiando il volto dell’agricoltura italiana. Origini, diffusione, colture a rischio e strategie di difesa per una sfida che coinvolge viticoltori, frutticoltori e l’intera filiera.

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Le vendite di mele volano, ma la produzione rallenta.

Dal boom dell’export alle sfide climatiche, un’analisi completa del mercato melicolo italiano ed europeo e delle prospettive sui prezzi.

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Un viaggio dentro il vero volto del Made in Italy: quasi un terzo del cibo nasce da mani straniere. Numeri, comunità protagoniste e il ruolo strategico di imprese e lavoratori immigrati che oggi tengono viva la nostra agricoltura.

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Scopri come la fertirrigazione può trasformare resa e qualità del pomodoro da mensa. Tecniche, nutrienti chiave e gestione ottimale per una coltura sana, produttiva e sostenibile.

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