そうめん屋ですが何か？

UKじゃない「イギリス」と本多兄弟商会で毎年７月に開催されるマルシェについてのお話。

今の時期に一番お勧めの商品「島原手延べうどん」の話。手延べそうめんとの違いや製造工程の小話、オススメの食べ方などを話してます。購入したくなった方は弊社ウェブサイト(http://hondakyoudai.com/）にてご購入下さいませ！

勝一郎が結婚してから現在までの仕事の話と「半島やっちゃうまか」その２です。

代表である勝一郎が故郷南島原に戻って来てそうめん屋での仕事を始めてから結婚までの話です。

今回は夫婦で話してます。勝一郎に「何でこの仕事を始めたのか」という問いが投げかけられました。それについて実家に戻るまでの経緯が語られました。それと島原半島の手延そうめん以外の食品について紹介する新コーナー「半島やっちゃうまか」が始まりました。第１回目は「豆腐かまぼこ」について紹介します。豆腐かまぼこってどんなものか、それにまつわる妻めぐみのエピソードなんかを話してます。

秋の夕方に思う事を語ります。#05と被ってる話もありますが、そこは温かい心と耳で聞いて頂けたら幸いです。

「九州の軽井沢」と呼ばれる雲仙地区を車にて移動中、あれこれ思ってる事を語ります。

話すと言って話さなかったそうめんと天気(気候)の関係についての話とそうめんの歴史についての話。

「そうめん」と「手延べそうめん」ってどう違うのか、手延べそうめんの作り方を話してます。そうめん製造の動画はこちらhttps://youtu.be/HzpgADvaMXY

そうめん屋に嫁いで来た妻が自己紹介します！だけど、途中から島原半島の話になったり、次回予告もしたり(笑)