Femte grøntsag i mini-serien "Spis" er KÅL

I dette afsnit af Dyrk og Spis, taler Anders og Jakob om kål.
Bliv bl.a. klogere på:

⁃Hvordan man krammer sin kål.
⁃Få en god opskrift på grønkåls salat.
⁃Hør hvad sker der med smagen når man fermentere kål.
⁃Hør hvad sker der med smagen når man stege kål.
⁃Få opskriften på kål chips.
⁃Og hør hvad man kan bruge dehydreret af kål til.

Gæst: Jakob Ørstrup, ØogKo
Vært: Anders Guldberg, Dyrk og Spis

www.facebook.com/dyrkogspis
[email protected]