Matvett og matglede

Spiskammerset, bonden og sauen


Listen Later

Norge har mer gress enn korn, mer fjell enn jord – men likevel lager vi mat her.

I denne episoden handler det om landskapet som ikke kan dyrkes, men beites.

Om sau og storfe som forvandler utmarka til kjøtt, ull og livsgrunnlag.

Vi blir med inn i fjøset under lamminga, og ser nærmere på hvordan naturressurser, dyr og mennesker henger sammen i det norske matsystemet.


Nyttige lenker:

Senter for arktisk landbruk - Nibio

Amazing Grazing

 

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Matvett og matgledeBy Gerd Ellen Ottersen og Eva Narten Høberg