Von hochinnovativ bis “back to the roots” - 5 Tipps für nachhaltigeres Fleischessen
In unserem zweiten Startklar Wissensboost geht’s um die Wurst: Wir schauen auf die Teller Deutschlands und entlarven Gewohnheiten, die uns oft noch davon abhalten, nachhaltigere Essenvorhaben in die Tat umzusetzen. Mit mehreren Stellschrauben und verschiedenen Ansätzen geben wir euch Tipps und Tricks für den Alltag mit, wie sich Nachhaltigkeit und Fleischgenuss nicht ausschließen müssen.
Unsere Vorschläge reichen dabei von innovativen Ernährungstrends und neuartig konzipierten Lebensmitteln bis hin zu traditionellen Ansätzen, die schon in der Küche unserer Großeltern Anwendung gefunden haben.
Diese innovativen Food-Unternehmen haben wir bereits auf Econeers und Seedmatch auf ihrem Weg zu mehr Nachhaltigkeit für unseren Ernährungsalltag begleitet:
https://www.seedmatch.de/veganz
https://www.econeers.de/koawach
https://www.econeers.de/thenucompany
https://www.seedmatch.de/primalstate
https://www.econeers.de/waldgourmet
https://www.econeers.de/tress
https://www.seedmatch.de/quarkwerk
https://www.econeers.de/organicgarden
https://www.seedmatch.de/saturo
Weiterführende Infos zu unserem Ernährungsverhalten, möglichen Alternativen und deren Auswirkungen auf Mensch, Gesellschaft und Natur findet ihr auch hier:
https://blog.econeers.de/eat-smarter-diese-nachhaltigen-ernaehrungstrends-sollte-jeder-kennen/
https://blog.econeers.de/econeers-investor-mit-nachhaltigen-geldanlagen-will-ich-die-welt-verbessern/
https://www.zdf.de/dokumentation/achtung-essen
https://gamechangersmovie.com/
https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/einkaufen-und-kochen/trends-und-tests/crowdbutching/
Was meint ihr? Wie versucht ihr, nachhaltiger zu essen, ohne dass der Genuss dabei auf der Strecke bleibt? Schreibt uns gern eure Ideen und Ansätze an [email protected] und wir nehmen sie gern in unseren Blog oder in eine unserer nächsten Folgen des Podcast auf.
Jemand muss diese Folge unbedingt hören? Teilt sie gern schnell & einfach auf Whatsapp & Co.
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