Startup Insider

Warum schließen Cultivated-Meat-Startups nach 400 Millionen Investment?

Peter Schmetz von Vorwerk Ventures und Dr. Nadine Geiser vom World Fund sprechen in dieser Folge von Checkpoint Foodtech mit Host Jan Thomas über dramatische Entwicklungen im FoodTech-Sektor. Nach Meatable (100 Mio. €) und Believer Meats (400 Mio. $) melden weitere Cultivated-Meat-Player Insolvenz an. Gleichzeitig sichert sich BlueNalu eine Bridge-Round, während Bactolife 30 Millionen Euro für innovative Präzisionsfermentation einsammelt. Die Gäste erklären, warum regulatorische Hürden, technologische Komplexität und generalistisches Investorenkapital die Branche an ihre Grenzen bringen.

Unsere heutigen Gäste

Über Nadine Geiser und World Fund

Dr. Nadine Geiser ist Principal beim World Fund. Zuvor arbeitete sie für M Ventures, der Investmentbank Vontobel und zuletzt als Principal bei Redalpine, einem Schweizer sektor-agnostischem VC, wo sie in Unternehmen wie Umiami, Better Dairy, Mushlabs und Uncommon Bio investierte. Nadine ist Mitglied der Advisory Group für Bioindustrials des Bioinnovation Instituts der Novo Nordisk Foundation.  Nadine hat an der ETH Zürich in Biotechnologie promoviert, nachdem sie an der Technischen Universität München und an der Nanyang Technological University in Singapur ihren Master- und Bachelor-Abschluss in Molekularer Biotechnologie gemacht hat.

Über Peter Schmetz und Vorwerk Ventures

Peter ist seit 2018 bei Vorwerk Ventures und hat die Entwicklung des Unternehmens in der CVC-Phase miterlebt und den Relaunch von Vorwerk Ventures als unabhängige Fondsgesellschaft Ende 2019 unterstützt. Bevor er zu Vorwerk Ventures kam, arbeitete er in der Treasury-Abteilung der Vorwerk Gruppe in Wuppertal, wo er hauptsächlich für das Fremdwährungs- und Liquiditätsmanagement zuständig war und das Management des Vorwerk Investmentfonds unterstützte. Innerhalb von Vorwerk Ventures ist er hauptsächlich für Foodtech-Startups verantwortlich und hat unter anderem die Investitionen in Planted Foods, Better Dairy und Farmless geleitet. Peter hat einen BA in Global Studies von der University of California, Santa Barbara und einen MA von der Bergischen Universität Wuppertal in European Studies. In seiner Freizeit hat er schon immer gerne (halb-)professionell Fußball gespielt. Wenn er nicht gerade auf der Jagd nach dem nächsten Einhorn ist, findet man ihn also höchstwahrscheinlich auf einem Fußballplatz.

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7,3 Millionen Euro für einen B2B-Marktplatz gegen Fashion-Überbestände: Was macht smatch anders als die Konkurrenz? Mathias Ockenfels, Partner bei b2venture und einer der erfahrensten Marktplatz-Investoren Europas, ordnet in Investments & Exits mit Jan Thomas die Seed-Finanzierung von smatch ein. Das Hamburger Startup hat eine Plattform gebaut, auf der Retailer Überbestände handeln können – asset-light und rein B2B. Mathias erklärt, warum Netzwerkeffekte bei Marktplätzen Zeit brauchen, welche Fragen er als Investor stellen würde und wann ein Marktplatz seinen Tipping-Point erreicht.

Über den Gast

• Mathias Ockenfels ist Partner bei b2venture und fokussiert sich auf Investments in Marktplätze, Plattformen und Softwareunternehmen mit starken Netzwerkeffekten. Mit über 15 Jahren Erfahrung im europäischen Venture-Capital-Markt gilt er als einer der profiliertesten Investoren im Plattformsegment.
• Bevor er zu b2venture kam, war Mathias über sieben Jahre bei Speedinvest tätig, wo er als General Partner die Praxis „Marketplaces & Consumer" gründete und leitete. In dieser Rolle sammelte er über 100 Millionen Euro ein und investierte in mehr als 70 Startups – darunter TIER Mobility, CoachHub und Kittl. Zuvor war er bei Point Nine Capital an Investments in Unternehmen wie Revolut und Docplanner beteiligt.

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Blackstone investiert vier Milliarden Euro in NRW-Rechenzentrum, OpenAI führt Werbung in ChatGPT ein, und Elon Musk fordert bis zu 109 Milliarden Dollar von OpenAI. Außerdem: Silicon Valley in Aufruhr wegen kalifornischer Vermögensteuer.

Weitere Themen:

• KI-Influencer erzielen hohe Engagement-Raten bei männlichen Nutzern
• Deutschland bleibt Cloud-skeptisch trotz hoher KI-Erwartungen
• Spotify-CEO Daniel Ek übergibt Führung an zwei Nachfolger
• Sequoia beteiligt sich an 25-Milliarden-Finanzierungsrunde für Anthropic
• Andreessen Horowitz sammelt 15 Milliarden Dollar ein
• Donald Trump kauft Anleihen im Wert von 100 Millionen Dollar
• Interview: Florian Albert von AVES Reality über KI-generierte 3D Digital Twins für autonome Fahrzeuge und Physical AI.

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Wie geht man eigentlich den ersten Fundraise an? Fredrik Harkort und Jan Thomas sprechen in Trial & Error darüber, wie First-Time Founders ihre Pre-Seed-Runde vorbereiten sollten. Die beiden erfahrenen Gründer teilen ihre persönlichen Learnings: Warum Smart Money entscheidend ist, wie man ins Startup-Ökosystem kommt und welche Rolle Finanzplanung und Equity Story spielen. Außerdem im Gespräch: Parloas 3-Milliarden-Bewertung, Langdocks beeindruckende ARR-Entwicklung und OpenAIs Investment in Merge Labs.

Über die Hosts

• Fredrik Harkort Fredrik Harkort ist Seriengründer mit über 16 Jahren Erfahrung. Nach Stationen als Film- und TV-Produzent gründete er 2011 BodyChange ("I make you sexy"), das er mehrfach verkaufte. 2021 folgte das EdTech-Startup Cleverly, für das er 10 Mio. Euro VC-Kapital einsammelte.
• Heute coacht er Gründerinnen und Gründer, investiert als Angel und teilt sein Wissen auf TikTok mit über 40.000 Followern. In Trial & Error bringt er seine Bootstrap-Erfahrung und seinen ungeschmückten Blick auf das Unternehmertum ein.
• Jan Thomas Jan Thomas ist Gründer und CEO von Startup Insider, dem führenden Podcast- und Datenportal der deutschsprachigen Startup-Szene. Mit tausenden Interviews kennt er die Geschichten hinter den Gründungen.
• In Trial & Error bringt er seine Perspektive aus jahrelanger Beobachtung und eigener unternehmerischer Erfahrung ein – ehrlich, auf Augenhöhe und ohne PR-Sprech.

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Parloa verdreifacht Bewertung auf drei Milliarden Dollar: Wir erzählen in drei Interviews mit den Gründern Malte Kosub und Stefan Ostwald die Erfolgsgeschichte von Parloa.

Weitere Themen:

• OpenAI investiert in Merge Labs
• Etched sammelt 500 Millionen Dollar für AI-Chips
• Listen Labs erreicht 500 Millionen Bewertung
• Osapiens wird erstes deutsches Einhorn 2026
• AVES Reality schließt Seed-Runde ab
• NetBird sichert 10 Millionen für Open-Source-VPN
• Deepgram wird mit 1,3 Milliarden bewertet

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Warum investieren Business Angels oft zehn Jahre ohne Geld rauszubekommen? Christoph Jentzsch, CEO und Gründer von Tokenize.it, hat mit Vitalik Buterin Ethereum aufgebaut und bringt diese Erfahrung jetzt nach Deutschland. Im Startup Spotlight mit Jan Thomas erklärt der Blockchain-Pionier, wie sein Sekundärmarkt für tokenisierte Genussrechte das Business-Angel-Investment grundlegend verändert: digitales Fundraising in Minuten statt monatelanger Notartermine.

Über den Gast

• Christoph Jentzsch ist CEO und Gründer von Tokenize.it. Der studierte theoretische Physiker war 2014/2015 Teil der Ethereum Foundation, wo er als Programmierer eng mit Vitalik Buterin zusammenarbeitete. 2015 gründete er Slock.it, das er 2019 verkaufte. Heute ist er in rund 23 Startups als Business Angel investiert.
• Mit Tokenize.it hat er sich das dickste regulatorische Brett vorgenommen: die Tokenisierung der deutschen GmbH. Die Plattform ermöglicht Startup-Investments ab 50 Euro – komplett digital, ohne Notar, in Minuten statt Monaten. Im Januar 2026 launchte er den ersten Sekundärmarkt für tokenisierte Startup-Anteile in Deutschland und Österreich.

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Polymarket und Kalshi erreichen zweistellige Milliardenbewertungen: Ist das die Zukunft der Finanzwelt oder legalisiertes Gambling? Barbod Namini, General Partner bei HV Capital, analysiert mit Host Jan Thomas in Investments & Exits die aktuellen Entwicklungen im Krypto- und Fintech-Markt. Von Prediction Markets wie Polymarket und Kalshi über den Konflikt zwischen Coinbase und der SEC bis hin zum Stablecoin-Boom: Wie positioniert sich Europa im globalen Wettrennen um die Blockchain-Infrastruktur?

Über den Gast

• Barbod Namini ist General Partner bei HV Capital und verantwortet dort die Bereiche Fintech, Insurtech und B2B SaaS. Mit einem Master in Software-Engineering vom Imperial College London und einem MBA von der Columbia Business School bringt er eine einzigartige Kombination aus technischem und finanziellem Know-how mit.
• Vor seinem Einstieg bei HV Capital war Barbod als VP Investment Management bei Rocket Internet tätig und arbeitete zuvor auf den öffentlichen Märkten sowie im Private-Equity-Bereich. Bei HV Capital leitete er frühe Investments in Unternehmen wie BUX, Penta, Yapily und Solarisbank.

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In dieser Folge berichten wir über bedeutende Entwicklungen in der Tech- und Startup-Welt: OpenAI gewinnt zwei Mitgründer von Thinking Machines Lab zurück, und die Schweizer Wettbewerbshüter nehmen Microsoft ins Visier.

Weitere Themen:

• AWS European Sovereign Cloud startet in Deutschland
• US-Krypto-Gesetz nach Coinbase-Protest vertagt
• Indisches SpaceX-Rival EtherealX steigert Bewertung um 450 Prozent
• Norton-Hersteller entwickelt Deepfake-Betrugs-Detektor
• Stiftung Mercator gründet Klimafinanzierungs-Denkfabrik
• Münchner KI-Startup Lytra sichert HTGF-Finanzierung
• Project Eleven sammelt 20 Millionen Dollar für Post-Quantum-Security
• Berliner Parloa schließt 310-Millionen-Euro-Series-D ab

Interview: Roeland Delrue von Aikido Security über Europas schnellstwachsendes Cybersecurity-Unicorn

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Warum wurde Europas Leading Startup Hub zweimal in Folge ausgezeichnet und wie funktioniert das Flywheel?

Inga vom Holtz ist Director Investments bei UnternehmerTUM und wurde 2025 vom Handelsblatt und Startup Verband als Investorin des Jahres ausgezeichnet. In Startup Spotlight mit Jan Thomas erklärt sie, wie UnternehmerTUM mit seinem Pre-Seed-Fonds in Deep-Tech-B2B-Startups investiert, lange bevor klassische VCs einsteigen. Die Frühphasen-Investorin gibt Einblicke in erfolgreiche Portfoliounternehmen wie Quantum Diamonds, Phlair und Orbem, spricht über die Bedeutung von XPRENEURS – Europas führendem Deep Tech B2B Accelerator mit Bewerbungsschluss am 18.01. – und erklärt, warum München als Europas #1 Startup Hub funktioniert.

Über den Gast

Inga vom Holtz ist Director Investments bei UnternehmerTUM und eine der prägendsten Frühphasen-Investorinnen in Deutschland. Sie studierte am Karlsruhe Institute of Technology und promovierte an der TU München, bevor sie bei The Boston Consulting Group als Consultant und später bei MAN als Head of Sales Strategy arbeitete. Seit 2020 ist sie bei UnternehmerTUM tätig, wo sie den Pre-Seed-Fonds "Funding for Innovators" managed und in mehr als 35 Startups investiert hat. 

Für ihre herausragende Arbeit wurde sie 2025 vom Handelsblatt und vom Startup Verband als "Investorin des Jahres" ausgezeichnet. Sie investiert mit Kapital zwischen 2.000 und 200.000 Euro in Deep-Tech- und B2B-Startups in der kritischsten Phase – ganz am Anfang, oft noch vor Business Angels. Ihr Portfolio umfasst bahnbrechende Unternehmen wie Quantum Diamonds (Quantensensorik), Phlair (Direct Air Capturing), Orbem (KI-gestützte Bildgebung) und All Underground (Tunnelling). Fast 30 Prozent ihrer Portfolio-Teams haben mindestens eine weibliche Gründerin – eine überdurchschnittlich hohe Quote im Deep-Tech-Bereich.

Weiterführende Links:

• Xpreneurs

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15 Millionen ARR mit nur 3 Millionen Funding: Kann Langdock das kapitaleffizienteste KI-Startup Europas werden? Jannis Fett (HV Capital) und Fabian Krautwurst (NAP) nehmen bei Investments & Exits mit Host Jan Thomas die vieldiskutierte Gründerszene-Liste der Maybe-Unicorns 2026 unter die Lupe. Von Langdocks beeindruckender Kapitaleffizienz über RobCos modulare Industrieroboter bis zu Peec AIs KI-Suchoptimierung: Die beiden Investoren ordnen ein, welche Startups das Zeug zum Unicorn haben.

Über die Gäste

• Jannis Fett startete seine Karriere beim HV-Portfoliounternehmen Scalable Capital in der Vorproduktionsphase und wechselte später zu HelloFresh nach New York. Nach Praktika bei Headline und Index Ventures begann er als Investmentanalyst bei Lakestar, bevor er zu HV Capital kam.
• Als Principal bei HV Capital begleitet er Startups von der Frühphase bis zum Wachstum. HV Capital ist einer der erfolgreichsten und finanzstärksten Investoren Europas mit einem Portfolio von über 200 Unternehmen, darunter Zalando, Delivery Hero und FlixMobility.
• Fabian Krautwurst kam vor vier Jahren als Gastanalyst zu NAP (ehemals Cavalry Ventures) und arbeitet heute als Partner im Investmentteam. Er verfügt über einen akademischen Hintergrund in Wirtschaft und deckt alle Sektoren ab, mit besonderem Fokus auf FinTech.
• NAP ist ein Berliner Venture-Capital-Investor mit Fokus auf Pre-Seed- und Seed-Finanzierungen für europäische Technologieunternehmen. Zum Portfolio gehören unter anderem Aleph Alpha, Ampeco, Flip, PlanRadar und Usercentrics.

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Weiterführende Links:

• Gründerszene Artikel: Diese deutschen Startups stehen 2026 vor ihrem großen Jahr

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