durée : 00:15:34 - Partir_Stéphane Bern Chantilly - Nos bons plans pour découvrir, dans l’Oise, le domaine de Chantilly, son château tout juste élu monument préféré des Français, mais aussi son parc de 115 hectares, au beau milieu du massif des Trois Forêts. Avec un guide exceptionnel le temps d’un week-end, dans cet épisode événement, Stéphane Bern.

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durée : 00:01:48 - Quand imiter le coq ou la vache pouvait vous rendre célèbre - Au XIXe siècle, il ne fallait pas chanter juste pour briller : il suffisait de meugler, caqueter ou grogner à la perfection. Les concours d’imitateurs d’animaux, de la foire au village jusqu’aux scènes régionales, ont fait de certains paysans de véritables vedettes populaires.

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durée : 00:01:58 - Cuvée impériale et goût de mer - À Rome, durant l’Antiquité, boire du vin n’était pas une affaire anodine. Aromatisé à la résine, coupé à l’eau de mer et sucré au plomb, ce breuvage antique détonnait autant qu’il intoxiquait. Stéphane Bern nous plonge dans l’histoire d’un vin extravagant et parfois dangereux pour la santé.

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durée : 00:02:01 - Les Cosaques s'installent sur les Champs-Élysées sous Napoléon - En 1814, après l’abdication de Napoléon, 18 000 cosaques russes s’installent sur les Champs-Élysées. Craints pour leur réputation sauvage, ils fascinent pourtant les Parisiens, curieux de voir ces soldats de l’Est. Stéphane Bern raconte ce drôle d’épisode historique.

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durée : 00:01:55 - Quand on nourrissait les cochons avec du homard - Il fut un temps où le homard n’était pas un mets raffiné mais une ressource si abondante qu’on en nourrissait… les cochons. Stéphane Bern raconte comment ce "cafard des mers" est passé de nourriture des pauvres à star gastronomique des tables les plus chics.

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durée : 00:01:53 - Les chevaliers qui avaient peur… des escaliers - Sous leurs armures de 30 kilos, les chevaliers redoutaient moins les dragons que… les escaliers en colimaçon ! Stéphane Bern raconte avec humour comment ces marches étroites, pensées pour piéger l’ennemi, transformaient chaque montée en véritable épreuve médiévale.

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durée : 00:15:34 - PartirVIP_StephaneBern_Chantilly - Nos bons plans pour découvrir, dans l’Oise, le domaine de Chantilly, son château tout juste élu monument préféré des Français, mais aussi son parc de 115 hectares, au beau milieu du massif des Trois Forêts. Avec un guide exceptionnel le temps d’un week-end, dans cet épisode événement, Stéphane Bern.

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