Le podcast sur Steve est une visite guidée des Halles de Pau et met en avant les produits locaux, les artisans et les initiatives touristiques gourmandes.

Les Halles de Pau ont été entièrement rénovées il y a environ 5-6 ans et se divisent en deux parties : le carreau des Halles pour les producteurs locaux (fruits, légumes, fromages, volailles en circuit court, ouvert tous les jours sauf jours fériés) et la partie fixe avec des commerces comme la Maison Abadie (pâté croûte, jambon blanc au Jurançon), la Maison Lauga (canard) et la Maison Miraben.

Le quartier est vivant, avec des places refaites et de nouveaux commerces comme la Laiterie Paloise, la Miellerie Damine, les piments Manou (piment béarnais fumé).

Tous les derniers vendredis du mois, des fêtes avec dégustations ont lieu dans les Halles, où l'on peut consommer sur place.

C'est une initiative de l'Office de Tourisme de Pau-Béarn : tickets d'échange (5 pour 8€, 10 pour 15€) pour déguster chez 24 artisans (fromages, canard, Jurançon, chocolats), favorisant l'expérience et les histoires des produits transmis de génération en génération.

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