Studio Foodlog

Nederland beschikt over vruchtbare grond en een hoogproductieve agrarische sector. Volgens de SGP is dat geen vanzelfsprekendheid, maar een strategische troef die gekoesterd moet worden. In de nieuwste aflevering van Studio Foodlog vertelt André Flach (nr. 3) hoe zijn partij landbouw en voedselzekerheid wil verankeren in het politieke beleid.

Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp

Stikstof, landbouw en natuur houden Nederland al jaren in de houdgreep. Volgens D66 kan het anders: met duidelijkheid, innovatie en lange termijnperspectief. Anne Marijke Podt (nummer 4 op de lijst) legt in Studio Foodlog uit hoe haar partij de impasse wil doorbreken.

Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: ⁠⁠⁠⁠⁠https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp

Let op! Het Foodlog Café van 6 november 2025 is verplaatst naar 4 december 2025. De bijeenkomst vindt plaats in het Van der Valk Hotel Zaltbommel. Meld je hier aan om door te praten: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://mailchi.mp/foodlog/november_2025⁠

Heel Nederland discussieert over gif in de landbouw. Maar wat als de focus op pesticiden ons blind maakt voor de echte uitdaging: veel gepraat tegen maar niet met elkaar. Luister naar jonge akkerbouwer Hilde Coolman (Nederlands Agrarisch Jongenkontakt) en toezichthouder Haddon Voortman (Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit) die onder de moderatie van Dick Veerman wél in gesprek raken.

Wat begint als een discussie over naleving, eindigt in een ongemakkelijke waarheid. Eigenlijk doet niemand de moeite om samen te investeren in landbouwsystemen die spuiten zo lang mogelijk kunnen uitstellen. Jammer, want dat kan wel degelijk.

Wil je doorpraten over dit onderwerp? Meld je dan aan voor het Foodlog Café 4 december 2025 'Kunnen we oogsten zonder gewasbescherming?' van 16.00-18.00u: ⁠⁠⁠⁠⁠https://mailchi.mp/foodlog/november_2025⁠

Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: ⁠⁠⁠⁠⁠https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp⁠

Let op! Het Foodlog Café van 6 november 2025 is verplaatst naar 4 december 2025. De bijeenkomst vindt plaats in het Van der Valk Hotel Zaltbommel. Meld je hier aan om door te praten: ⁠⁠⁠⁠⁠https://mailchi.mp/foodlog/november_2025⁠

Pesticiden liggen onder vuur. Boeren voelen zich klemgezet, consumenten wantrouwen hun voedsel, en regelgeving lijkt innovatie eerder te blokkeren dan te stimuleren. Moeten we minder middelen gebruiken, of heel anders leren telen? In deze aflevering spreekt Dick Veerman met Christy van Beek (Bayer) en Willem Ravensberg (oud-voorzitter van IBMA, de Europese koepelorganisatie producenten van groene gewasbeschermingsmiddelen). Ze nemen ons mee van Silent Spring tot strokenlandbouw en van chemie tot biocontrol. Het gesprek onthult waarom “onbespoten landbouw” niet bestaat - en waarom de echte vraag is: welke landbouw vinden wij acceptabel?

Wil je doorpraten over dit onderwerp? Meld je dan aan voor het Foodlog Café 4 december 2025 'Kunnen we oogsten zonder gewasbescherming?' van 16.00-18.00u: ⁠⁠⁠⁠https://mailchi.mp/foodlog/november_2025

Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: ⁠⁠⁠⁠https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp⁠

In de serie over de verbindende kracht van voedsel en landschap spreekt Dick Veerman dit keer met Drees-Peter van den Bosch, medeoprichter van Willem & Drees en directeur van Boerschappen. Ze gaan in op de vraag of voedsel ons kan verbinden waar de politiek verdeelt. Drees-Peter vertelt hoe prijs als dominante factor eten waardeloos heeft gemaakt, waarom ondernemers sneller verandering kunnen brengen dan Den Haag, en hoe bedrijven weer beoordeeld moeten worden op vier vormen van kapitaal. In het gesprek ontdek je hoe boeren, burgers/consumenten en bedrijven samen uit de vervreemding kunnen komen die onze samenleving van alle kanten bedreigt.

Wil je doorpraten over dit onderwerp? Meld je dan aan voor het Foodlog Café @ op 2 oktober 2025 van 16.00-18.00u: ⁠⁠⁠https://mailchi.mp/foodlog/oktober_2025⁠⁠⁠

Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: ⁠⁠⁠https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp⁠

De politiek loopt vast in eindeloze verschillen, maar voedsel en het landschap waaruit dat ontstaat kan de lijm zijn die ons weer samenbrengt. Maar hoe dan? In deze aflevering praat Dick Veerman met Maria Geuze (ex-directeur Slow Food Youth Network) over voedsel als zingeving en politieke verbinder. De grote verrassing van het gesprek is de rol van ontwerpen (Maria is opgeleid als industrieel ontwerper) als een verrassend nieuw politiek proces waaruit die vervelende polarisering en uitsluiting verdwijnt.

Wil je doorpraten over dit onderwerp? Meld je dan aan voor het Foodlog Café @ op 2 oktober 2025 van 16.00-18.00u: ⁠⁠https://mailchi.mp/foodlog/oktober_2025⁠⁠

Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: ⁠⁠https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp

In dit gesprek tussen Dick Veerman en Brigitta Hogenes (Albert Heijn) gaat het over verantwoordelijkheid nemen, boeren en voedselproductie zichtbaar maken en hoe een supermarkt misschien wel beter aanvoelt en vertaalt wat Nederlanders samen willen dan de politiek.

“Verantwoordelijkheid moet je nemen,” zegt Hogenes. En wat gebeurt er als NGO’s te veel druk zetten op die verantwoordelijkheid? En hoe ga je om met het feit dat een één-ster-kip slechter scoort op CO₂-uitstoot dan een plofkip?

Luister en ontdek waarom Dick de supermarkt vergelijkt met de klassieke Griekse agora (de oorsprong van onze democratie) en hoe Brigitta daarop reageert.

Wil je doorpraten over dit onderwerp? Meld je dan aan voor het Foodlog Café @ op 2 oktober 2025 van 16.00-18.00u: ⁠https://mailchi.mp/foodlog/oktober_2025⁠

Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: ⁠https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp

Zelfs een gevallen kabinet kon in Nederland nog een tweede keer vallen. We zitten in een diepe politieke crisis. Partijen kunnen geen oplossingen voor de problemen vinden omdat ze denken vanuit wat hen verdeelt en niet op zoek gaan naar de waarden die hen kunnen verbinden. Bankier Alex Datema en ethicus Franck Meijboom stappen aan tafel bij Dick Veerman in een experiment: een ontdekkend gesprek over hoe we gedeelde waarden kunnen vinden om er vervolgens actie op te bouwen. Langzaam komt het recept boven water.

Wil je doorpraten over dit onderwerp? Meld je dan aan voor het Foodlog Café @ op 2 oktober 2025 van 16.00-18.00u: https://mailchi.mp/foodlog/oktober_2025

Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp

De Nederlandse landbouw heeft te maken met een veelvoud van ‘single-issue’ dossiers: stikstof, water, biodiversiteit, klimaat, dierenwelzijn. Op het erf komt alles samen. Het zorgt voor veel beperkingen, die elkaar soms zelfs tegenspreken. Daarom de vraag: hoe maken we duurzaamheid LEUK voor de boer? Want uiteindelijk moet de boer het doen.

Doelen centraal stellen in plaats van beperkingen, zg. doelsturing, kan helpen. De boer is dan vrijer om zélf te kiezen wat effectief is om die doelen te bereiken, op voorwaarde dat hij voortgang kan aantonen.

In deze toegift stapt Dick Veerman in om Wouter de Heij, uitgesproken criticus van doelsturing, en Josien Kapma, fan van doelsturing, met elkaar te confronteren. De discussie legt een dieper dilemma bloot: de afwezigheid van vertrouwen. De Heij is wars van doelsturing. Niet zozeer om inhoudelijke redenen, maar omdat hij de overheid voor geen cent vertrouwt. Zij zal de boel juridificeren. Kapma pleit juist voor welwillendheid en menselijke redelijkheid om eindelijk uit het juridische moeras te komen.

Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp

De Nederlandse landbouw heeft te maken met een veelvoud van ‘single-issue’ dossiers: stikstof, water, biodiversiteit, klimaat, dierenwelzijn. Op het erf komt alles samen. Het zorgt voor veel -en soms zelfs elkaar tegensprekende- regels. De nadruk op beperkingen, in combinatie met een onzekere toekomst en krimp, werken demotiverend. Daarom de vraag: hoe maken we duurzaamheid LEUK voor de boer? Want uiteindelijk moet de boer het doen. In deze aflevering horen we vertegenwoordigers van twee belangenorganisaties.

Mona van Spijk (Nederlandse Zuivelorganisatie, NZO) en André Hoogendijk (BO Akkerbouw, met als leden onder meer Cosun en AVEBE) vertellen dat de verwerkende industrie belang heeft bij meetbare prestaties van boeren - hun leveranciers. Ze hebben voorkeur voor prestaties die ze kunnen vertalen naar keurmerken of lagere CO₂-voetafdrukken. Daarmee kunnen ze zich verantwoorden in hun verplichte duurzaamheidsrapportages. Stikstofreductie, waterkwaliteit en biodiversiteit staan daar nog niet bij. Consumenten zijn (nog) niet gewend daar voor te betalen. Daarom zouden overheden zich daarop moeten richten.

Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp