Resumen del Programa N ° 17 - Temporada 3
Jueves 27-04-2023 - Programa Completo 👉🏻 Entrevista de lujo con Mariam Marun
Chef Internacional - Propietaria de el restaurant EL LAGAR “cocina inclusiva” . Es el primero del país sin gluten, sin lactosa y sin azúcar refinada.
Mariam Marun, la chef, nos cuenta sobre esta cocina que es una experiencia para los sentidos, autora de estos platos define el concepto: “Como Health Coach, cocinera, celiaca e intolerante a la lactosa estoy muy comprometida en brindar un lugar a San Juan donde nadie se sienta discriminado
Nos cuenta sobre sus comienzos , estudios , como llevo este emprendimiento y donde esta ubicado , su historia familiar de emprendedores gastronómicos, sobre toda su carta es apta para celiacos e intolerantes a la lactosa y además con opciones para vegetarianos y veganos.
Tambien sobre los cocteles y todo lo que cocinan para los foodies, esas personas que les gusta disfrutar de la comida, que quieren vivir nuevas experiencias que se quieren sorprender y probar algo diferente, algo exquisito.
Esto y mucho mas en esta apasionante entrevista !!
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