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碎朱古力曲奇 (Chocolate Chips Cookies)

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碎朱古力曲奇
材料： (約 20 件)
牛油 - 100g
糖霜 - 75g
蛋 - 1 隻
麵粉 - 150g
可可粉 - 2 湯匙
碎牛古力粒 - 1 湯匙
杏仁碎 - 3 湯匙
鹽 - 1/8 茶匙
做法：
(1) 焗爐預熱至 170 度。牛油與糖霜拌勻，然後拌入蛋。
(2) 麵粉、可可粉與鹽篩勻，與蛋漿拌勻，再加入杏仁碎拌勻。
(3) 將 1 湯匙曲奇料滾成球形，表面黏上碎朱古力粒，壓平成塊狀。入焗爐用
170 度焗 20 分鐘，即可享用。
鳴...
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