O episódio de hoje não é só mais um SuinoCast. O episódio de hoje é o SuinoCast número 100. E para agradecermos a todas as pessoas que não abrem mão do podcast da suinocultura brasileira e que já soma mais de 50 mil plays, convidamos uma pessoa que eu acredito que não saiba nada de manejo, reprodução, nutrição ou doenças de suínos. Mas tem uma caracteristica em comum com o propósito do SuinoCast: Inspirar e causar impacto positivo nas pessoas.

Neste episódio, Arthur Igreja nos fala sobre inovação e tecnologia.

O que iremos discutir:

- O que é inovar e qual a próxima inovação;

- Inovação mais genial que surgiu durante a pandemia;

- O que mais bloqueia as pessoas na hora de adotar novas tecnologias;

- Qual o papel dos líderes na inspiração de pessoas mais "adeptas a inovação/tecnologias";

- Que noções básicas de economia todo o ser humano deve ter/buscar;

- Quais os três primeiros passos pra quem decide empreender;

- Como enxerga o empreendedorismo nas próximas décadas e o que tem isso a ver com as diferentes gerações.

Arthur Igreja é TEDx speaker, especialista em Inovação e Tecnologia. Masters em International Business pela Georgetown University (EUA), Masters of Business Administration pela ESADE (Espanha) e Mestrado Executivo em Gestão Empresarial pela FGV. Pós-MBA e MBA pela FGV. Autor do livro “Conveniência é o Nome do Negócio”. Certificações executivas em Harvard e Cambridge. Atuação profissional em mais de 25 países. Anualmente, ministra mais de 150 palestras no Brasil, EUA e Europa.

Neste episódio, Dra. Petra Chang nos fala sobre o que a produção de suínos norte-americana tem usado de estratégias para lidar com um cenário de frigoríficos fechados.

O que iremos discutir:

- Situação atual dos EUA em termos macro (plantas fechadas, perdas financeiras);

- Atrasar o atingimento do peso ao abate serve para amenizar os prejuízos?

- Estratégias nutricionais feitas para "segurar" o crescimento dos animais e termos de manejo;

- Participação dos suínos que extrapolam a faixa ideal de peso ao abate nas perdas para os produtores/sistemas;

- Alternativas sugeridas aos produtores que não tem onde abater seus animais.

Dra. Petra Chang é Engenheira Agrônoma formada pela Universidade de São Paulo (2010), mestrado pela North Carolina State University (2013) e doutorado pela mesma Universidade (2016). Atualmente trabalha na Nutriquest nos Estados Unidos.

Neste episódio, o Médico Veterinário Dr. Maurício Dutra nos fala sobre a representatividade, perspectivas e curiosidades da suinocultura chinesa.

O que iremos discutir:

- Representatividade da China para suinocultura mundial;

- Estruturas e fluxos de produção dos sistemas tecnificados;

- Insumos, dietas e dados de produção;

- Exemplos de "goods and bads";

- China vs. procupações sanitárias para o mundo;

- Mercado chinês;

- Perpectivas para suinocultura chinesa em 2030.

Dr. Maurício Dutra é Médico Veterinário formado pela Universidade Estadual Paulista (2001), mestrado pela Universidade de São Paulo (2009) e doutorado pela mesma Universidade (2017).

Neste episódio, a Médica Veterinária Mariana Boscato Menegat nos fala sobre ganho compensatório e se isso é um mito ou uma realidade.

- Ganho compensatório existe? Qual a melhor definição?

- Pode haver compensação de ganho após quais situações?

- Exemplos práticos onde o ganho compensatório ocorre e quando não ocorre;

- Relação do ganho compensatório com o número de fases de dietas na terminação;

- Premissas nutricionais para a redução do número de fases na terminação;

- Impacto financeiro dessa possibilidade de redução.

Mariana Boscato Menegat é Médica Veterinária formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2013), Mestre pela mesma universidade e Ph.D. pela Kansas State University em Nutrição Aplicada de Suínos. Atualmente trabalha na Holden Farms na área de nutrição de suínos.

Neste episódio, o Dr. Fellipe Barbosa nos fala sobre a situação mundial da suinocultura sem antibióticos.

Dr. Fellipe Barbosa é Zootecnista formado pela Universidade Federal de Viçosa (2003), com mestrado (2005) e doutorado (2010) pela mesma instituição. Atualmente é líder da equipe global de suínos da Ew Nutrition.

Neste episódio, a Médica Veterinária Júlia Linck Moroni nos fala sobre baixo peso ao nascer e o que a genética tem a ver com isso.

Júlia Linck Moroni é Médica Veterinária formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2016). Tem experiência na indústria em centrais de inseminação e quarto sítio, e atualmente conclui seu mestrado na Universidade de Alberta, no Canadá.

Apesar de todos os dias serem "O" dia da mulher, o SuinoCast traz uma singela homenagem a todas elas, em especial às MULHERES DA SUINOCULTURA. Para isso, convidamos a Dra. Fernanda Laskoski para bater um papo com a Dra. Djane Dallanora.

Dra. Djane Dallanora é Médica Veterinária formada pela Universidade Federal de Santa Maria (2000), Mestre (2004) e Doutora (2014) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Neste episódio, Dr. Gustavo Silva nos fala os principais pontos relacionados à execução de experimentos em granjas de suínos.

Dr. Gustavo Silva é Médico Veterinário formado pela Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Após formado, trabalhou à campo com suínos e depois realizou Mestrado em Patologia Veterinária e Doutorado em Epidemiologia Veterinária Aplicada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Foi Postdoc pela Iowa State University e, atualmente, é coordenador de pesquisas na Carthage Innovative Swine Solutions, empresa dedicada à pesquisa que pertence à Carthage Veterinary Service, Illinois, EUA.

Neste episódio, Dr. Luís Guilherme de Oliveira nos fala sobre o impacto das coinfecções respiratórias na suinocultura.

Dr. Luís Guilherme possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), mestrado e doutorado pela Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (Unesp de Jaboticabal). Atualmente é professor assistente doutor da Unesp de Jaboticabal no Departamento de Clínica e Cirurgia Veterinária, na área de clínica médica de suínos. É credenciado como orientador de alunos no Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, nos cursos de mestrado e doutorado. Atuou como médico veterinário na empresa Seara Alimentos S.A. e na Coordenadoria de Defesa Agropecuária do Estado de São Paulo. Os trabalhos têm foco em doenças dos suínos, nos temas: infecção experimental, pestivirus e doenças respiratórias.

Neste episódio, Dr. Márcio Gonçalves nos fala sobre a decisão mais importante de um nutricionista de suínos: o nível de energia da dieta.

E mais, você acha que a conversão alimentar serve sempre como indicador de eficiência econômica?

Dr. Márcio Gonçalves graduou-se em Medicina Veterinária na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Ao final de sua graduação passou 1 ano na Carthage Veterinary System, 90 mil matrizes, nos Estados Unidos executando experimentos na granja de pesquisa de matrizes. Após, trabalhou na Master Agroindustrial, 32 mil matrizes, em 2011 e 2012. Em 2013, iniciou seu PhD na Kansas State University em nutrição aplicada de suínos. Seu PhD contou com mais de 30 experimentos de nutrição com aproximadamente 1200 animais cada. Márcio trabalhou como parte da equipe Global de nutrição da PIC, realizando mais de 50 experimentos em 3 anos e, atualmente, presta consultoria independente em nutrição de suínos, formulação, desenho experimental, e estatística pela Swine.It Consulting.