La carpes frites, une recette patrimoniale dans le Sundgau, à la rencontre des restaurateurs et gourmets adeptes de carpes frites sous toutes ses formes pour fêter les 50 ans de l'association "Les Routes de la Carpes Frites". De quoi s’informer aussi sur la provenance des carpes et des produits qu’on retrouve dans nos assiettes !