Die Edeka-Kaufleute Sven und Benjamin Stiegler sind die „Enfant Terribles“ der Pfälzer Food-Szene. Sie führen nicht nur neun Supermärkte, sie haben eine Mission: Den Supermarkt aus der Langeweile-Falle zu befreien. In dieser Folge von „Supermarkt Macher“ reden die Brüder Klartext. Es geht um echte Reibung, den Mut zum „Nein“ und warum man manchmal ein „Dippkopf“ sein muss, um im Lebensmittelhandel ganz oben mitzuspielen.

Darum geht es

Erfolg durch Eigensinn: Warum Sven schon in der Ausbildung bei Edeka angeeckt ist und wie dieser Fokus heute die Selbstständigkeit befeuert.

Modernes Management: Wie man über 350 lokale Partner persönlich händelt und warum echte Regionalität bei der 50-km-Grenze beginnt.

Personal & Motivation: Die Story von der Kündigung, die keine war und wie man Mitarbeiter durch Werte bindet, wenn die Konkurrenz mit mehr Gehalt lockt.

Karriere-Insights: Vom Sandkasten-Raufbold zur eigenen Markt-Dynastie und wie die Stiegler-Brüder ihr radikales Branding gestalten.

Shitstorms: Warum Social Media anstrengend sein kann und trotzdem Spaß macht.

Gegen Ende wird es philosophisch: Die Stieglers verraten, wovor sie im Zeitalter von KI wirklich Schiss haben und was sich verändern könnte.

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Die Weihnachtsfolge von Supermarkt Macher, dem Podcast von "Lebensmittel Zeitung direkt" mit den stärksten Stimmen aus diesem Jahr. Kaufleute von Rewe und Edeka erzählen, was sie antreibt, wie Management im Alltag wirklich aussieht und wie Karriere im Lebensmitteleinzelhandel funktioniert.

Mit dabei in dieser Folge: David Hegemann von Rewe, Sandra Treugut von Edeka, Kevin Schneevoigt von Edeka, Sahin Karaaslan von Rewe, Husein Dugonjic von Rewe und Rewe Kauffrau Semai Akale.

Es geht um Führung im Supermarkt, Motivation, Entscheidungen zu Selbstständigkeit, den Mut Risken einzugehen und was es bedeutet, Unternehmer im LEH zu sein.

Folgen lohnt sich, damit keine neue Folge verpasst wird.

Sechs Supermärkte, eine national erfolgreiche Eigenmarke, klarer Kurs: Rewe-Kaufmann Sahin Karaaslan hat das geschafft, woran andere gescheitert sind. Warum? Weil er das Risiko liebt und keine Lust auf Mittelmaß hat.

Wir reden mit ihm über Selbstständigkeit, Fachkräftemangel, Kundenführung, Karriere im Handel und darüber, wie man mit Haltung, Bauchgefühl und einem Team, das mitzieht, Dinge möglich macht, die sonst niemand sieht.

Wenn du schon mal gedacht hast: „Ich hab so viel mehr drauf als mein Job gerade zeigt“ – dann hör dir diese Folge an.

Sahin erzählt, wie er aus einem Tante-Emma-Laden in der Türkei in die Champions League des deutschen Handels aufgestiegen ist. Wie er Mitarbeitende ausbildet, für Deutschland begeistert und warum Roboter, Eigenmarken und mutige Grundrisse in seinen Märkten kein Spielzeug sind, sondern Strategie.

Wir reden über:

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Supermarkt Macher: der Podcast für alle, die den Handel besser machen wollen. Echt, mutig, mittendrin.

Edeka-Kauffrau Sandra Treugut macht einiges anders als andere. Die Berliner Edeka-Kauffrau verwandelt schwierige Standorte in lebendige Nachbarschaftshubs: Mit Street Art, Skater-Rampen, Pickleball und Sperrmüllpartys.

In dieser Folge spricht Sandra offen über Selbstzweifel, Mitarbeiterbindung, moderne Führung und darüber, warum sie sich mehr Frauen an der Spitze von Edeka wünscht.

Außerdem: Was MrBeast in ihrem Markt gemacht hat, warum manche Kunden Wortwitze feiern (Stichwort „Leergut“) und wie man mit Haltung statt Hochglanz überzeugt.

👉 Eine Folge über Mut, Marke, Markt und warum es sich lohnt, manchmal alles anders zu machen.

Als Kind teilte sie sich mit drei Brüdern 40 Quadratmeter. Heute führt sie in Mainz einen der spannendsten Rewe-Märkte: Semai Akale. Von der Aushilfe hat sich zur selbstständigen Kauffrau hochgearbeitet. Was treibt sie an?

In dieser Podcast-Folge von "Supermarkt Macher" geht es um Momente der Überforderung, über Mut, Haltung und darum, was passiert, wenn einem ständig niemand glaubt, dass man die Chefin ist.

Es geht um Hafenrunden in der Mittagspause, um Burrata von Feine Welt, Markenliebe und wie sie gelernt hat, die eigene Geschichte als Stärke zu sehen

Ein Gespräch über Mut, Realität und den Moment, in dem man aufhört, sich kleinzumachen.

Wie bringt man KI, Roboter und Kundennähe unter ein Dach? Rewe-Kaufmann Husein Dugonjic hat eine Antwort: Uschi und Brushy. So heißen seine Service- und Reinigungsroboter – und sie sind erst der Anfang. In dieser Folge von "Supermarkt Marktmacher", dem Podcast von LZdirekt, erzählt Dugonjic, wie er seinen Markt in Unterschleißheim zum Tech-Vorzeigemodell gemacht hat.

Er spricht über:

sein mutiger Schritt in die Selbstständigkeit mitten in der Pandemie

die erste Zeit ohne Stammkunden, aber mit Vision

Service-Roboter, die Regallücken erkennen und Umsätze steigern

motivierende Spiegel auf Mitarbeitertoiletten

KI gegen Ladendiebstahl und warum Datenschutz trotzdem kein Hindernis ist

und: warum jede Idee es wert ist, ausprobiert zu werden

Was funktioniert wirklich? Was war ein Flop? Und was kommt als Nächstes?

🧠 Technik trifft Herz.

"Einfach mal machen – es könnte ja gut werden."

Was tun gegen Kostendruck und Kaufzurückhaltung?

LZdirekt – Der Podcast für Menschen im Handel.