SuperPotion™ | Le podcast communication et marketing dans l'univers de la boisson

By Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns

What's SuperPotion™ | Le podcast communication et marketing dans l'univers de la boisson about?

SuperPotion™ est un podcast destiné à aider les entrepreneur·e·s, startupers, créateurs et créatrices de la filière Boissons, Bières, Vins & Spiritueux.

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SuperPotion™ | Le podcast communication et marketing dans l'univers de la boisson episodes:

06.05.2024
52 - Le pari réussi d'un pivot stratégique dans l'univers des bières aromatisées
Dans un marché des boissons en constante évolution, savoir s'adapter et se réinventer est devenu un impératif pour de nombreuses marques. Mais comment orchestrer un pivot stratégique réussi ? Quels sont les pièges à éviter et les bonnes pratiques à...
05.30.2024
Préparez-vous à briser les codes : les secrets de la révolution des Vins et Spiritueux 2024-2025 !
Vous êtes professionnel des vins et spiritueux ? Anticipez les attentes des consommateurs et prenez une longueur d’avance grâce à notre rapport exclusif
04.11.2024
51 - Le secret des embouteilleurs indépendants pour créer des whiskies d'exception !
02.29.2024
Tendances Soft-Drinks 2024 — Boissons fonctionnelles (collagène, électrolytes), energy drinks, sodas craft, café, thé, textures...
02.07.2024
Tendances Spiritueux 2024 — Hédonisme, consommation responsable, sans alcool, tequila, cocktails prêt-à-boire, innovations technologiques
01.10.2024
50 - ALCOOL & GEN Z : Comment s'adapter aux nouvelles tendances ?
La génération Z oblige les marques d'alcool à repenser en profondeur leur stratégie. Dans cet épisode, découvrez comment séduire cette cible exigeante sans perdre les consommateurs historiques. Nous verrons le cycle de vie d'une marque face au temps, les...
12.22.2023
Tendances Bière 2024 [5/5] — Le défi du développement durable (RSE, consigne et réemploi, économie d'énergie, optimisation, avenir)
12.21.2023
Tendances Bière 2024 [4/5] — Émergence de nouvelles boissons (Seltzers, hop water, hop tea, kombucha, CBD, bières fonctionnelles, ciders)
12.20.2023
Tendances Bière 2024 [3/5] — De nouveaux ingrédients stars (profil d'eau, malts, houblons, thiols, biochimie, levures, true hopping)
12.19.2023
Tendances Bière 2024 [2/5] — L'engouement Craft est là pour rester (IPA, neipa, hazy, cold, lager, bières de fruits, radlers, adjonctions)
12.18.2023
Tendances Bière 2024 [1/5] — Révolution des bières sans alcool (évolution techno, stabilité , nolow, diversification, règlementations)
12.01.2023
49 - Le cidre nouvelle génération, un renouveau en France ?
Fils de Pomme, c'est l'histoire de deux amis d'enfance, Théo et Valentin, animés depuis leur plus jeune âge par la passion du cidre. Théo est issu d'une longue lignée familiale de producteurs de cidre dans le nord de la France,...
11.16.2023
160 packaging designs prêts à l'emploi ! [REPOST]
Dans cet épisode [REPOST], on parle packaging design ! Que ta boisson soit liquide, solide, en poudre, conditionnée en canette, en bouteille ou en boite, plus besoin de te prendre la tête dans le choix du visuel final ! Choisis...
11.03.2023
48 - La consigne et le réemploi des bouteilles, un modèle d'avenir pour la bière ?
La Brasserie Meteor est une institution brassicole alsacienne. Fondée en 1640, elle est la plus ancienne brasserie de France encore en activité. Transmise de génération en génération depuis huit siècles, elle est dirigée aujourd'hui par Edouard Haag, descendant d'une lignée...
10.18.2023
Diagnostiquez la meilleure stratégie de marque en minimisant les risques !
Lancez vos nouvelles gammes de boissons sans risque pour votre marque principale grâce à la méthode HYDRE ! Diagnostiquez la meilleure stratégie d’architecture de marque Minimisez les risques avant d’investir dans le branding de vos extensions produits. Vous êtes...
10.02.2023
47 - Vendre sa distillerie : les étapes clés pour réussir sa transmission
Aujourd'hui, nous allons explorer un sujet crucial dans la vie de tout entrepreneur de la filière boisson : l’éventualité d’une cession de son entreprise. Transmettre le fruit de toutes ces années de labeur représente un défi de taille, qui nécessite...
09.11.2023
46 - Bière et sport : que dit la loi Évin ? La bière sans alcool, nouvelle star des événements sportifs ?
La Coupe du Monde de Rugby 2023 a débuté en France et la bière coule déjà à flots dans les stades, malgré la loi Évin qui encadre strictement la publicité des boissons alcoolisées. Comment les brasseurs et les marques de bière...
07.27.2023
HS04 — L’intelligence artificielle en 2023 : le guide ultime pour comprendre et adopter l’IA
L’intelligence artificielle révolutionne de nombreux secteurs en permettant aux utilisateurs de générer facilement des contenus personnalisés. De l’art à la musique en passant par la publicité, les capacités créatives de l’IA ne cessent de progresser. Les consommateurs et les entreprises...
06.14.2023
45 - La Boisson des Dieux déferle en France : focus sur le renouveau de l’hydromel (mead, en anglais)
Bienvenue dans l'épisode 45 de SuperPotion™ ! Toujours avec un focus Architecture de marque, nous allons parler de l'hydromel (mead), une boisson qui a traversé les âges et a été surnommée "la boisson des dieux". Nous allons traiter de la catégorie...
05.04.2023
44 - Bienvenue dans les bars de l'enfer : comment satisfaire 60 000 festivaliers par jour au Hellfest ?
Du 15 au 18 juin se déroulera la saison 2023 du Hellfest, le plus gros festival rock/metal d'Europe. Et qui dit festival dit logistique. Avec la popularité de l'événement et ses 60 000 festivaliers quotidiens pendant 4 jours, le défi...
03.07.2023
43 - Loi Evin vs. influenceurs : le débat qui divise l'industrie des boissons alcoolisées sur les réseaux sociaux
Dans cet épisode, nous accueillons Pierre, avocat spécialisé en droit économique . Nous allons discuter de plusieurs sujets d'actualité qui intéressent toutes les marques de boissons, des plus établies aux plus récentes. Dans la première partie, nous allons parler de la...
02.09.2023
42 - Peut-on allier spiritueux et hédonisme responsable pour avoir un impact écologique ?
Les marques conscientes et durables vont forger le futur. Partant de ce constat flagrant et de la transformation profonde des habitudes de consommation, nous observons une douce progression écologique et une touche d’espoir vers un monde meilleur. Trêve d’utopie, le chemin...
01.08.2023
Tendances Spiritueux 2023 Part.4 — RTD, Tequila-Fication, Tiktok, Intelligence Artificielle, bars éco, spiritourisme, cocktails 90's, Web3…
Dans ce quatrième et dernier volet de ma série Tendances 2023, nous allons tenter de vous dévoiler les prédictions à venir dans la filière spiritueux. Selon CGA by Nielsen IQ, l'industrie de l'alcool continue de croître. Au cours des six premiers...
01.02.2023
41 - Malade du produit, dingue de branding, bête de marque : on déconstruit la success story Brique House
Brique House c’est l’histoire de deux mecs du Nord, ultra fans de leur région qui décident de lancer ensemble une brasserie pour moderniser et vulgariser la bière artisanale en France. 2 ans et demi plus tard, la startup électrique connait un...
12.19.2022
Tendances Bière 2023 Part.3 — Produits, emballages, localité, explosion des brewpubs, identité de marque, brasseries du futur
Dans ce troisième volet de ma série Tendances 2023, nous allons tenter de vous dévoiler les prédictions à venir dans la filière brassicole sur 4 axes différents : produits, emballages, localité et identité de marque. Accompagné d’Alexandre Lecart , animateur du...
12.12.2022
Tendances Bière 2023 - Part.2 — Bière sans alcool, modern IPAs, malts infusés, retour de la consigne et catégorie «Beyond Beer»
Début 2022, Sierra Nevada Brewing Co, l’acteur influent des brasseries craft américaines, sortait Hop Splash, une eau houblonnée sans sucre et sans alcool. Cette boisson s’ajoute aux autres breuvages élaborés ces dernières années par les brasseries artisanales comme le hard...
12.05.2022
Tendances Boisson 2023 - Part.1 — Tonic, premium mixer, kombucha, boisson fonctionnelle, craft soda : conversation avec Meriadec Buchmuller
Cet épisode est le premier volet d’une série de podcasts intitulée [Tendances 2023] et nous allons nous intéresser à plein de sujets, avec comme focus principal : le tonic (aussi appelé “eau tonique”). Le tonic (ou tonic water) est une boisson...
11.22.2022
40 - Vodka No Name, le spiritueux premium « sans titre » qui exalte le secteur CHR
Au mois de novembre, l’équipe derrière Belle Gnôle a lancé un tout nouveau produit indépendant, une mystérieuse vodka sans marketing avec un branding des plus basiques destiné au secteur CHR. Le but ? Se recentrer sur le liquide en tant...
11.07.2022
39 - Parce qu'un vin sans alcool n’est pas sans intérêt
Alors qu'ils ne représentaient autrefois qu'une infime partie du marché mondial des boissons alcoolisées, les bières/cidres, vins, spiritueux et RTD sans ou à faible teneur en alcool ont connu une croissance de plus de +6 % en volume sur 10...
10.19.2022
38 - Spiritueux, cocktails et création de contenu digital
En ayant grandi dans le sud de la France, Max Coubès a toujours entendu dire que l’apéro était un moment sacré. Un prétexte simple pour être ensemble et refaire le monde autour d’un verre. L’apéro, ça nous permet de passer...
09.21.2022
37 - Comment bien choisir sa niche pour mieux vendre sa boisson lifestyle ?
Trêve d'alcool ou de "sans alcool" et place à présent aux boissons fonctionnelles dans ce nouvel épisode de SuperPotion™ ! L'explosion des "better-for-you-beverages" s'intensifie et gagne des parts de marché à l'étranger comme en France. Mais qu'est-ce qu'une boisson fonctionnelle ?...
09.01.2022
36 - Metaverse, avatars, NFT, VR/AR : voyage dans les espaces immersifs du Web3
Les metaverses vont disrupter l’économie digitale en offrant des expériences enrichies aux utilisateurs des outils numériques. Les technologies de réalité augmentée, de réalité virtuelle et de vidéo volumétrique se développent, se popularisent et vont permettre de rendre ces expériences de...
07.08.2022
35 - SuperPoison ou la macabre entreprise de la micro-brasserie Osseus
Cette année, le Hellfest fut marqué par deux semaines consécutives de festival de musiques extrêmes où la bière, les décibels et la culture alternative coulaient à flots. Mais, bien que certains espéraient un retour au calme et la conjuration de l’apocalypse,...
06.19.2022
34 - De Hard Seltzer à Maison de Cocktails, découvrez comment Féfé a piloté son architecture de marque
Ces dernières années, nous avons vu des brasseries et distilleries lancer tout type de potions farfelues, entre hard seltzer, hard kombucha, cold brew, ou encore RTD à base de spiritueux. Ces mêmes entreprises ont également réfléchi à ouvrir des taprooms...
06.06.2022
33 - Produire des spiritueux décalés, locaux et engagés, le pari de la micro-distillerie DISENT-ELLES !
Bien décidées à évoluer hors des sentiers battus des spiritueux mondains, la distillerie DISENT-ELLES concocte des boissons déroutantes et envoûtantes qui puisent dans la puissance de la flore ultra-locale. Camille et Luce sont des distilleuses de bonnes aventures et produisent des...
05.24.2022
32 - Vers l’inclusivité et le respect des buveuses de bières artisanales en France
Que ce soit à Babylone en -2000 av. J.-C., en Égypte ancienne ou bien à l’époque des Gaulois, ce sont les femmes qui brassaient et avaient le droit de commercialiser leurs bières. Mais les hommes ont fini par prendre les...
05.10.2022
HS03 — Group Coaching : comment créer une marque de boisson plus impactante ?
Ce Hors-Série n°03 de SuperPotion™ s'apparente plus à un Group Coaching qu'à une interview classique. Après avoir reçu de nombreuses sollicitations des disciples de ma Formation SuperPotion™ (FSP), j'ai décidé de répondre publiquement à quelques questions pertinentes et (surtout) assez...
05.02.2022
Appel aux étudiant·es : publiez votre thèse ou mémoire en ligne dès maintenant !
⚠️Ceci est un message à tous·tes les étudiant·es en Marketing, Écoles de Vins & Spiritueux et personnes spécialisé·es dans la filière boisson : si vous en avez marre de plancher sur une thèse ou un mémoire de 200 pages pour...
03.28.2022
31 - Brasseries artisanales : être entièrement satisfait de sa production de bières
Les brasseurs et brasseries artisanales ne bénéficient pas toujours des produits leur permettant de produire les meilleures bières possibles, tout en atteignant leurs objectifs financiers. Dans un univers toujours plus concurrentiel en termes de qualité, de goût et de coût, il...
03.11.2022
30 - Comment augmenter notre performance grâce à une démarche RSE efficace et rentable ?
Beaucoup de personnes et d’entreprises se posent la question suivante : par où commencer pour mettre en place sa démarche RSE ? La responsabilité Sociétale des Entreprises présente une opportunité de développement pour les sociétés de toutes tailles et permet...
01.24.2022
29 - Comment reprendre avec ferveur le flambeau d'une distillerie traditionnelle ?
Nombreuses sont les distilleries, brasseries ou vignobles datant de plusieurs générations. Nous pouvons donc nous intéresser sur la manière dont ce transfert est effectué. Passion de jeunesse ? Quiproquo ? Choix d’un métier ancestral reflétant plus d’authenticité ou de valeurs...
01.11.2022
28 - Genèse d'un ex-marketeur passionné devenu créateur d'une liqueur de café
Pour ce premier épisode de l'année, je vous propose d'entrer dans un univers resté encore non exploré par SuperPotion™ : celui du café dans la filière spiritueux. Je reçois Yves Cosentino, ancien marketeur maintenant reconverti en créateur de sa propre marque...
12.21.2021
HS02 - Du design à la stratégie : les coulisses de Studio Blackthorns
Pour ce deuxième hors série de SuperPotion™, c'est au tour de Fred Roginska (Distilnews, The Bottlefield Show) de prendre les manettes et de s'intéresser plus en détail à mon parcours de brand strategist. Pourquoi pivoter du design à la stratégie ?...
12.14.2021
27 - Girls Don't Cry : rituel, onirisme et moments sensibles avec les liqueurs HTheoria
Mais quelle est cette marque qui assemble les arômes, chahute les sens, distille et compose des histoires de liqueurs inédites, personnelles et follement aromatiques ? Avant-goût d’une envie, d’une sensation, forte, enfouie, fragile, inattendue, à exprimer. Tels sont les expérimentations et...
11.30.2021
26 - Comment devenir une bonne brasserie ? Tendances bières, recettes et ingrédients à l'horizon 2022
Le paysage brassicole français est de plus en plus riche en saveurs et de plus en plus sophistiqué. À tel point que l’on est presque tous obligés aujourd’hui d’aimer ce breuvage millénaire. Exit les 4 choix réducteurs blanche, blonde, ambré et...
11.19.2021
25 - Dans l'univers des spiritueux "no bullshit" de Fred Roginska, fondateur de Distilnews
On parle souvent des gros groupes tels que Pernod-Ricard ou Diageo, ou bien des nouvelles marques de boisson qui se lancent timidement ou non via des campagnes de crowdfunding. Mais qu'en est-il des personnages multicasquettes, qui connaissent très bien le monde...
11.02.2021
24 - La loi Evin expliquée : droits, devoirs et protection des marques de vins et spiritueux
La loi Évin a eu 30 ans en 2021 ! Votée le 10 janvier 1991, cette loi prend en compte deux principaux déterminants de santé : le tabac et l’alcool. Ses objectifs étaient de réduire la consommation de tabac et d’alcool,...
10.15.2021
23 - Mettre en lumière les cavistes en leur donnant la priorité
Aujourd’hui, nous nous intéressons à ce vaste et parfois obscur sujet : l’import-export et la distribution dans la filière spiritueux. En gros : qu’est-ce qui se cache derrière tout ça, quel est l’impact sur les cavistes, les marques et les...
09.20.2021
22 - Le Hard Kombucha, boisson alcoolisée du futur : rêve ou réalité ?
Le magazine Forbes le disait déjà en 2020 : selon le groupe Kombucha Brewers International, les ventes de hard kombucha sont passées de 1,7 million de dollars en 2017 à plus de 12 millions de dollars en 2019. En effet, en...
09.13.2021
21 - Osco, le sans alcool solaire qui redéfinit les codes de l'apéritif dans la filière spiritueux
Slow drinking, no alcool, ces mouvances anglo-saxones débarquent en France et plus rapidement qu’on ne le pense ! L’avènement du mouvement en faveur d’une consommation d’alcool faible ou nulle a entraîné un changement fondamental dans les habitudes et le comportement...

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SuperPotion™ | Le podcast communication et marketing dans l'univers de la boisson episodes:

52 - Le pari réussi d'un pivot stratégique dans l'univers des bières aromatisées

Préparez-vous à briser les codes : les secrets de la révolution des Vins et Spiritueux 2024-2025 !

51 - Le secret des embouteilleurs indépendants pour créer des whiskies d'exception !

Tendances Soft-Drinks 2024 — Boissons fonctionnelles (collagène, électrolytes), energy drinks, sodas craft, café, thé, textures...

Tendances Spiritueux 2024 — Hédonisme, consommation responsable, sans alcool, tequila, cocktails prêt-à-boire, innovations technologiques

50 - ALCOOL & GEN Z : Comment s'adapter aux nouvelles tendances ?

Tendances Bière 2024 [5/5] — Le défi du développement durable (RSE, consigne et réemploi, économie d'énergie, optimisation, avenir)

Tendances Bière 2024 [4/5] — Émergence de nouvelles boissons (Seltzers, hop water, hop tea, kombucha, CBD, bières fonctionnelles, ciders)

Tendances Bière 2024 [3/5] — De nouveaux ingrédients stars (profil d'eau, malts, houblons, thiols, biochimie, levures, true hopping)

Tendances Bière 2024 [2/5] — L'engouement Craft est là pour rester (IPA, neipa, hazy, cold, lager, bières de fruits, radlers, adjonctions)

Tendances Bière 2024 [1/5] — Révolution des bières sans alcool (évolution techno, stabilité , nolow, diversification, règlementations)

49 - Le cidre nouvelle génération, un renouveau en France ?

160 packaging designs prêts à l'emploi ! [REPOST]

48 - La consigne et le réemploi des bouteilles, un modèle d'avenir pour la bière ?

Diagnostiquez la meilleure stratégie de marque en minimisant les risques !

47 - Vendre sa distillerie : les étapes clés pour réussir sa transmission

46 - Bière et sport : que dit la loi Évin ? La bière sans alcool, nouvelle star des événements sportifs ?

HS04 — L’intelligence artificielle en 2023 : le guide ultime pour comprendre et adopter l’IA

45 - La Boisson des Dieux déferle en France : focus sur le renouveau de l’hydromel (mead, en anglais)

44 - Bienvenue dans les bars de l'enfer : comment satisfaire 60 000 festivaliers par jour au Hellfest ?

43 - Loi Evin vs. influenceurs : le débat qui divise l'industrie des boissons alcoolisées sur les réseaux sociaux

42 - Peut-on allier spiritueux et hédonisme responsable pour avoir un impact écologique ?

Tendances Spiritueux 2023 Part.4 — RTD, Tequila-Fication, Tiktok, Intelligence Artificielle, bars éco, spiritourisme, cocktails 90's, Web3…

41 - Malade du produit, dingue de branding, bête de marque : on déconstruit la success story Brique House

Tendances Bière 2023 Part.3 — Produits, emballages, localité, explosion des brewpubs, identité de marque, brasseries du futur

Tendances Bière 2023 - Part.2 — Bière sans alcool, modern IPAs, malts infusés, retour de la consigne et catégorie «Beyond Beer»

Tendances Boisson 2023 - Part.1 — Tonic, premium mixer, kombucha, boisson fonctionnelle, craft soda : conversation avec Meriadec Buchmuller

40 - Vodka No Name, le spiritueux premium « sans titre » qui exalte le secteur CHR

39 - Parce qu'un vin sans alcool n’est pas sans intérêt

38 - Spiritueux, cocktails et création de contenu digital

37 - Comment bien choisir sa niche pour mieux vendre sa boisson lifestyle ?

36 - Metaverse, avatars, NFT, VR/AR : voyage dans les espaces immersifs du Web3

35 - SuperPoison ou la macabre entreprise de la micro-brasserie Osseus

34 - De Hard Seltzer à Maison de Cocktails, découvrez comment Féfé a piloté son architecture de marque

33 - Produire des spiritueux décalés, locaux et engagés, le pari de la micro-distillerie DISENT-ELLES !

32 - Vers l’inclusivité et le respect des buveuses de bières artisanales en France

HS03 — Group Coaching : comment créer une marque de boisson plus impactante ?

Appel aux étudiant·es : publiez votre thèse ou mémoire en ligne dès maintenant !

31 - Brasseries artisanales : être entièrement satisfait de sa production de bières

30 - Comment augmenter notre performance grâce à une démarche RSE efficace et rentable ?

29 - Comment reprendre avec ferveur le flambeau d'une distillerie traditionnelle ?

28 - Genèse d'un ex-marketeur passionné devenu créateur d'une liqueur de café

HS02 - Du design à la stratégie : les coulisses de Studio Blackthorns

27 - Girls Don't Cry : rituel, onirisme et moments sensibles avec les liqueurs HTheoria

26 - Comment devenir une bonne brasserie ? Tendances bières, recettes et ingrédients à l'horizon 2022

25 - Dans l'univers des spiritueux "no bullshit" de Fred Roginska, fondateur de Distilnews

24 - La loi Evin expliquée : droits, devoirs et protection des marques de vins et spiritueux

23 - Mettre en lumière les cavistes en leur donnant la priorité

22 - Le Hard Kombucha, boisson alcoolisée du futur : rêve ou réalité ?

21 - Osco, le sans alcool solaire qui redéfinit les codes de l'apéritif dans la filière spiritueux

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