Gonzalo nos va a contar cómo en un viaje en casa rodante con amigos en 2011 conoció el “walk-in sushi”, que luego sería su inspiración para Sushi App y más tarde Chesterhouse. Un negocio que en sus inicios era algo “extra” y divertido, en su punto máximo llegó a 11 locales y a más de 90 empleados. No te pierdas su historia!