Comida que Sustenta

Sustentarea Explica | (J)osué de Castro


Listen Later

Pioneiro na pesquisa sobre a fome e a desnutrição, o médico e ativista - entre tantos outros títulos - recifense, Josué de Castro. Conhecido especialmente por uma de suas obras, intitulada "Geografia da Fome"(1946), ele foi responsável por desmistificar a fome como um fenômeno natural, revelando-a como fenômeno social e econômico, especialmente na região Nordeste.

Hoje, 50 anos após sua morte, seu trabalho continua tendo um impacto significativo nas políticas de alimentação e nutrição no Brasil e no mundo. Neste episódio, relembramos quem foi o notável Josué de Castro e seus principais feitos.



• REFERÊNCIAS

Os links citados estão reunidos na página do episódio | https://www.fsp.usp.br/sustentarea/2023/10/10/sustentarea-explica-josue-de-castro/ 



• FALE CONOSCO

Para saber mais sobre o nosso trabalho, acesse o nosso site: www.fsp.usp.br/sustentarea

Instagram: instagram.com/sustentarea/

Facebook: facebook.com/sustentarea

LinkedIn: linkedin.com/company/sustentarea/

YouTube: youtube.com/@sustentareausp/

Orelo: app.orelo.cc/bRuk



• FICHA TÉCNICA 

O Comida que Sustenta é uma produção do Sustentarea

Para ouvir todos os episódios, nos siga no Spotify, Orelo, Google Podcasts, YouTube ou acesse sustentarea.com.br.

Quem coordenou essa produção foi a Nadine Marques

Apresentação de Pamela di Christine

O apoio à pauta, roteiro e pesquisa foram de Patrícia Mello, Nadine Marques, Mariana Hase Ueta e Pamela di Christine 

A edição foi de Mariana Ting e as trilhas sonoras e sonoplastia, de Daniela Viana e Fernando Kuraiem

Os materiais de divulgação são de Clarissa Taguchi e Katharina Cruz 


O Sustentarea é um núcleo de extensão da USP idealizado e coordenado pela professora Aline Martins de Carvalho, do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Comida que SustentaBy Sustentarea USP