Você sabe o que é Revolução Verde e a sua influência no modelo agrícola atual? Neste episódio, a série 'Sustentarea Explica’ viaja para as raízes desse marco histórico, que ocorreu entre as décadas de 1940 a 1970. O período é caracterizado pela  introdução de tecnologias avançadas em todo o mundo, que se baseiam, ainda hoje, no desenvolvimento de sementes de alto rendimento, resultantes do cruzamento de diferentes espécies; além do uso de fertilizantes químicos e agrotóxicos em larga escala. 

Esse novo modelo, que atraiu diversos investimentos da indústria, foi responsável por um notável aumento na produção agrícola em todo o mundo, especialmente em países em desenvolvimento da Ásia, América Latina e África. No entanto, paradoxalmente, o número de pessoas enfrentando a fome e a desnutrição no mundo não foi reduzido de acordo com o que era esperado ou prometido. São esses aspectos positivos e contraditórios que fazem parte desse tema complexo, que o programa discute e te ajuda a entender de forma simplificada, esmiuçando as suas principais particularidades.

• REFERÊNCIAS

Os links citados estão reunidos na página do episódio | https://www.fsp.usp.br/sustentarea/2023/08/08/sustentarea-explica-revolucao-verde/

• FALE CONOSCO

Para saber mais sobre o nosso trabalho, acesse o nosso site: www.fsp.usp.br/sustentarea

E-mail: [email protected]

Instagram: instagram.com/sustentarea/

Facebook: facebook.com/sustentarea

LinkedIn: linkedin.com/company/sustentarea/

YouTube: youtube.com/@sustentareausp/

Orelo: app.orelo.cc/bRuk

• FICHA TÉCNICA 

O Comida que Sustenta é uma produção do Sustentarea

Para ouvir todos os episódios, nos siga no Spotify, Orelo, Google Podcasts, YouTube ou acesse sustentarea.com.br.

Quem coordenou essa produção foi a Nadine Marques

Apresentação de Pamela di Christine

O apoio à pauta, roteiro e pesquisa foram de Patrícia Mello, Nadine Marques, Mariana Hase Ueta e Pamela di Christine 

A edição foi de Mariana Ting e as trilhas sonoras e sonoplastia, de Daniela Viana e Fernando Kuraiem

Os materiais de divulgação são de Clarissa Taguchi e Katharina Cruz. 

O Sustentarea é um núcleo de extensão da USP idealizado e coordenado pela professora Aline Martins de Carvalho, do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.