Sokan nem is gondolnák: mintegy kétmillió ember étkezik nap mint nap közétkeztetésben. A minőség javításán túl évről évre nagyobb arányt kell kapjanak a hazai illetve a helyi termékek, ezt jogszabály is előírja. Erdős Norbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkárral beszélgettünk erről a Szóvetés podcast legújabb epizódjában.

Komoly visszhangot váltott ki a haszonállatokat is megtámadó zempléni farkasokról szóló május végi bejegyzésem (https://tinyurl.com/5hpmbhn9). A Szóvetés podcast legújabb epizódjában egy, a térségben élő, szarvasmarhatartással foglalkozó házaspárt láttam vendégül, akiktől „első kézből” hallhatnak a tapasztalatokról, a problémákról és azok megoldásának lehetőségeiről.

A pandémia hatására egyre jobban terjed az online élelmiszer-vásárlás. A Szóvetés podcast legújabb epizódjában egyebek mellett erről is beszélgettem az ilyen jellegű keresletet kiszolgáló egyik meghatározó piaci szereplő, a Kifli.hu ügyvezető igazgatójával, Klekner Péterrel, aki elmondta, nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy náluk a kis és közepes beszállítók is megtalálják számításaikat.

Hazánkban még kevésbé elterjedtek a zöldségközösségek. De hogyan is működnek ezek? A Szóvetés podcast legújabb epizódjában egy ilyen programba nyújt betekintés Dezsény Zoltán, a MagosVölgy Ökológiai Gazdaság alapítója.

A hazai vetőmagtermesztés méltán elismert szerte a világon. Mi kell ahhoz, hogy ez így is maradjon? Hogyan lehetne fejleszteni az ágazatot? Ezekre, és más izgalmas kérdésekre kerestük a válaszokat a Szóvetés podcast legújabb epizódjában Takács Gézával, a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnökével.

Hogyan érintette a koronavírus-járvány a magyar gazdaságot? Milyen világ vár ránk a pandémia lecsengése után? Egyebek mellett ezekre az izgalmas kérdésekre is kerestük a válaszokat Parragh Lászlóval, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara elnökével a Szóvetés podcast legújabb epizódjában.

Mennyi virágüzlet van Magyarországon? Hogyan érintette őket a járvány? Miként vélekednek az áruházláncok virágértékesítéséről? Mindezekre választ kaphatnak a Szóvetés podcast legújabb epizódjában, amelyben Boros Attilával, a Virágkötők, Virágkereskedő Vállalkozók Magyarországi Szakmai Egyesületének elnökével beszélgettem.

A napokban megkezdődött az egységes kérelmek beadásának időszaka. Az ezzel kapcsolatos tudnivalókról és a mobilGAZDA okostelefonos alkalmazásról is beszélgettünk a Szóvetés podcast legújabb epizódjában Detre Miklóssal, a Magyar Államkincstár mezőgazdasági és vidékfejlesztési támogatásokért felelős elnökhelyettesével.

A koronavírus-járvány kétségkívül leginkább a turizmus-vendéglátást sújtotta. A Szóvetés legújabb epizódjában Gál Pál Zoltánnal, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége elnökével beszélgettem az ágazat, illetve az oda beszállító termelők helyzetéről. Emellett napirendre vettünk a közétkeztetéssel és a kereskedelmi törvénnyel kapcsolatos kérdéseket is.

A Szóvetés podcast legújabb epizódjában Légli Ottóval, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa elnökével folytattam izgalmas beszélgetést az új bortörvényről, a hazai borpiacról, illetve a borágazat jelenéről és jövőjéről.