En el mundo de la gastronomía el frío es, probablemente, uno de los temas más relevantes a la hora de producir. En esta oportunidad, tenemos el privilegio de conversar con expertos en la materia. Nos acompaña Jaime Torres, CEO de UNK Latam quienes brindan soluciones tecnológicas al rubro gastronómico. Conoce más acerca de ellos y toda su trayectoria.

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