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T1 E4 - Todo Sobre el Hierro en la Alimentación Vegetariana
¡Hola, holaaa! En el episodio de hoy, abordamos dudas comunes sobre la deficiencia de hierro en una alimentación basada en plantas.
Puntos abordados:
•Las personas que se someten a una cirugía de bypass gástrico solo pueden comer comidas pequeñas, lo que puede evitar que ingieran suficiente hierro.
• Además, en adultos mayores que continuamente con dificultades para comer variado y suficiente pueden experimentar el mismo problema.
• En cuanto a marcadores en analíticas un marcador interesante que dan en biometría básica es el volumen corpuscular medio (VCM): mide el tamaño de los glóbulos rojos, lo más común en anemia ferropénica es que estén pequeños y a esto se conoce como anemia microcítica y también es importante mencionar que no siempre es necesario incluir todos los marcadores mencionados.
• Y por último, en cuanto a absorción. Hablo del Té, el té se refiere: tè verde, té negro. Por otro lado tenemos las tisanas que significa infusión,
no interfieren con la absorción del hierro Estas bebidas resultan de una cocción leve y extracción y son por ej: manzanilla , cedrón, hierba luisa, orégano …etc.
☆☆☆☆☆
Si la plataforma te lo permite:
•Sígueme / Danos Follow.
•Déjame 5 estrellitas.
•Leo tus comentarios.
•Te espero en mi Instagram: https://www.instagram.com/erickaborbor.nutri/
•Y en el Instagram del podcast Hola traje hummus: https://www.instagram.com/holatrajehummus/
☆☆☆☆☆
Nos escuchamos en este y los episodios que estén por venir y nos leemos en comentarios! ♡
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By Hola Traje hummus¡Hola, holaaa! En el episodio de hoy, abordamos dudas comunes sobre la deficiencia de hierro en una alimentación basada en plantas.
Puntos abordados:
•Las personas que se someten a una cirugía de bypass gástrico solo pueden comer comidas pequeñas, lo que puede evitar que ingieran suficiente hierro.
• Además, en adultos mayores que continuamente con dificultades para comer variado y suficiente pueden experimentar el mismo problema.
• En cuanto a marcadores en analíticas un marcador interesante que dan en biometría básica es el volumen corpuscular medio (VCM): mide el tamaño de los glóbulos rojos, lo más común en anemia ferropénica es que estén pequeños y a esto se conoce como anemia microcítica y también es importante mencionar que no siempre es necesario incluir todos los marcadores mencionados.
• Y por último, en cuanto a absorción. Hablo del Té, el té se refiere: tè verde, té negro. Por otro lado tenemos las tisanas que significa infusión,
no interfieren con la absorción del hierro Estas bebidas resultan de una cocción leve y extracción y son por ej: manzanilla , cedrón, hierba luisa, orégano …etc.
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