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En 1692, en la pequeña comunidad de Salem, Massachusetts, varias jóvenes comenzaron a tener convulsiones, alucinaciones y extraños ataques nerviosos. El pueblo entero creyó que estaban poseídas. Pronto, las acusaciones de brujería se multiplicaron… y los juicios de Salem se convirtieron en uno de los episodios más oscuros de la historia colonial. Pero siglos después, los científicos plantearon otra explicación: un hongo invisible en el pan.
By Jose Luis del PozoEn 1692, en la pequeña comunidad de Salem, Massachusetts, varias jóvenes comenzaron a tener convulsiones, alucinaciones y extraños ataques nerviosos. El pueblo entero creyó que estaban poseídas. Pronto, las acusaciones de brujería se multiplicaron… y los juicios de Salem se convirtieron en uno de los episodios más oscuros de la historia colonial. Pero siglos después, los científicos plantearon otra explicación: un hongo invisible en el pan.