La enfermedad de Menetrier es un trastorno que se caracteriza por pliegues mucosos gigantes en la parte proximal del estómago, disminución de la secreción de ácido y un estado de pérdida de proteínas con hipoalbuminemia. Esta condición es común en hombres de mediana edad. El grupo de edad afectado es generalmente entre 30 años a 60 años. Se describe con menos frecuencia en mujeres y niños. En los adultos, la afección suele ser progresiva. La etiopatogenia de la enfermedad de Menetrier no se conoce por completo. Sin embargo, los investigadores creen que la afección es una enfermedad adquirida y no hereditaria. Afecta principalmente la parte proximal del estómago (cuerpo y fundus) y respeta la porción distal (antro).