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台灣的伴手禮 鳳梨酥
嗨！歡迎大家收聽台灣點滴，我是湘湘。
你喜歡吃鳳梨酥嗎？
小時候的甜點種類不多，鳳梨酥偶爾會出現在家裡的桌上。
小小的四方形，塑膠包裝，包裝外觀總印著鳳梨。
就像是下午點心或飯後甜點的存在。
慢慢長大後，甜點的種類越來越多。
家裡餐桌上的鳳梨酥，出現的頻率也越來越少。
模糊的印象中，在有些麵包店裡，可以買到鳳梨酥。
『你吃過『微熱山丘』嗎？』
第一次被朋友問到這個時，完全沒有頭緒。
『什麼是微熱山丘呢？』我心裡有好多問號。
『是鳳梨酥的牌子喔，裡面是土鳳梨』朋友回答我。
原來，鳳梨酥也晉級了！
以前的鳳梨酥，為了口感綿密，使用了冬瓜當做內餡。
而隨著時代的演變，鳳梨回歸主場，
以酸味和有纖維口感的其特性。
土鳳梨酥也一瞬間暴紅了起來。
因為『微熱山丘』的名聲，
鳳梨酥再度成為了大街小巷討論的話題。
真正吃過了『微熱山丘』後，
我發現土鳳梨酥，把鳳梨的特色表現的很完整。
酸甜的內餡，和紮實的酥餅。
確實會讓人一口接一口。
還沒吃過土鳳梨酥的你，
或許下次到台灣，也請嚐一嚐這個台灣點心。
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By 湘湘的台湾點滴嗨！歡迎大家收聽台灣點滴，我是湘湘。
你喜歡吃鳳梨酥嗎？
小時候的甜點種類不多，鳳梨酥偶爾會出現在家裡的桌上。
小小的四方形，塑膠包裝，包裝外觀總印著鳳梨。
就像是下午點心或飯後甜點的存在。
慢慢長大後，甜點的種類越來越多。
家裡餐桌上的鳳梨酥，出現的頻率也越來越少。
模糊的印象中，在有些麵包店裡，可以買到鳳梨酥。
『你吃過『微熱山丘』嗎？』
第一次被朋友問到這個時，完全沒有頭緒。
『什麼是微熱山丘呢？』我心裡有好多問號。
『是鳳梨酥的牌子喔，裡面是土鳳梨』朋友回答我。
原來，鳳梨酥也晉級了！
以前的鳳梨酥，為了口感綿密，使用了冬瓜當做內餡。
而隨著時代的演變，鳳梨回歸主場，
以酸味和有纖維口感的其特性。
土鳳梨酥也一瞬間暴紅了起來。
因為『微熱山丘』的名聲，
鳳梨酥再度成為了大街小巷討論的話題。
真正吃過了『微熱山丘』後，
我發現土鳳梨酥，把鳳梨的特色表現的很完整。
酸甜的內餡，和紮實的酥餅。
確實會讓人一口接一口。
還沒吃過土鳳梨酥的你，
或許下次到台灣，也請嚐一嚐這個台灣點心。
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