嗨！歡迎大家收聽台灣點滴。我是湘湘。

今天是第三系列 台灣小吃　　第四集 你敢吃臭豆腐嗎?

台灣的小吃當中，最有味道的，可說就是『臭豆腐』。

外面賣的臭豆腐有三種，最多人知道的就是炸的，另一種是蒸的，還有烤的。

我到台中念書之前，只知道炸的臭豆腐。因為我家人很喜歡吃臭豆腐，從小家裡就常常出現臭豆腐，

除了餐車會來家附近賣，我們也會去夜市，有時候也會外帶回來吃。

臭豆腐的味道，真的很特別，不是香的。如果認真仔細想想的話，真的是臭的。

很有趣的是，對於喜歡吃臭豆腐的人來說，那是香的。在外國人的眼中，一定覺得台灣人怪怪的吧。

如果拿『藍起司』來比喻，或許大家可以理解一點點。

用一句成語來說的話，應該就是 『情人眼裡出西施 』吧。

記得在台中念書的時候，巷口有一間炸的臭豆腐。我和室友都很喜歡吃。室友常常說，

打開窗戶就知道今天臭豆腐有開。我每次聽到這句話都一直笑，真的!臭豆腐的存在感，真的很無敵。

那間臭豆腐店，離我們家大約一百公尺。

你吃過臭豆腐嗎?你敢吃吃看嗎? 其實在台灣人也不是每個人都喜歡吃臭豆腐，畢竟飲食這件事情，本來就很主觀，大家喜好不同。也是有台灣人不吃臭豆腐的，像我周邊的ALBERT就是不吃，炸的臭豆腐。