台北水窗口 高傳棋執行長 分享-------------

「淡水魚丸、新竹貢丸、彰化肉圓、臺南碗粿」是臺灣人從小到大幾乎都會琅琅上口，也是對臺灣各地美食的印象。而其對於彰化來說，除了肉圓外，還有甚麼是享譽全臺的地方美食或伴手禮呢？此外，位於臺中與臺南兩個直轄市之間，號稱全臺人口最多且唯一突破百萬大縣「彰化」而言，其縣轄區內的2市、6鎮、18鄉，除了「八卦山大佛、鹿港老街與龍山寺、辜顯榮大宅(今鹿港民俗文物館)、玉珍齋糕餅、彰化扇形車庫、溪湖糖廠、田尾公路花園、彰濱工業區、彰濱秀傳醫院」等知名景點外，遍佈全臺的「鐵道迷、美食控、老街瘋、古蹟達人、部落客、網紅」，來到彰化，除上述那些美食景點外，還會去哪裡？或是介紹哪裡給人知道呢？

百年來，員林從中部一小市街，轉變成全臺第一大鎮，2015年從鎮升格為市，至今也邁入第八個年頭。這座具有農業、製造業深厚底蘊的城市，近年隨著鐵路高架化、東西向快速道路、30米寬外環綠園道與環鎮自行車道、青年住宅、長照衛福大樓，智能路燈，以及184公頃市地重劃等重大硬體建設的陸續完成，蛻變出不同的城市風貌。其中又以全長8.8公里、寬達30米共有七段的員林大道最具代表，此一外環道路除了公部門所投入的「演藝廳、地方法院、地檢署、圓林園(員林秋紅谷)、彰南運動中心」等多項公共建設外，私部門的房地產開發也如雨後春筍熱鬧非凡。未來這座內有老城舊風華、外有184重劃區新興房地產的員林市，能否再次躍升，其新舊硬體之外的「智慧電動公車、輕軌捷運系統、智能路燈」等規劃建置，以及軟體生活機能、經濟成長、年輕人回流、青創企業的進駐，與水共生的海綿城市及永續的城市治理，在在考驗著新舊員林人的智慧。