Im Rahmen der OSLO Barshow habe ich Nawid Samawat von der Chicago Villiams Grillerei in Berlin zu meinen Talk "Eröffne Deine erste Bar" eingeladen. Am Tag vor unseren Talk haben wir uns mit Aass Bier und Mezcal bewaffnet ein paar Stunden vor Fuglen Cafè gesetzt und uns Gedanken über unseren talk und unsere Selbstständikeit gemacht - wie konnte es nur soweit kommen ?