Empfehlungen eines Trinkers – Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • jrgmyr

Alle Episoden und ganze WICHTIG: der NEWSLETTER fuer die Einladungen zu kleinen Empfängen und Tastings: www.trinkabenteuer.de

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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat.

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!

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Vor mehr als fünf Jahren haben wir das erste Podcast Interview für den unseren Podcast EMPFEHLUNGEN eines Trinkers mit Stephan Garbe von Gin Sul geführt.

https://soundcloud.com/jrgmyr/bildungstrinken-no-010-interview-mit-stephan-garbe-von-gin-sul-hamburg-ruby-sul-gin

2014 Ruby Sul

2015 Rota do Sul

2016 Cruzeiro do Sol

2017 KLEINE FREIHEIT

2018 Beijinho do Sul

2019 Fogo do Sul

Seiner Zeit hat er uns seine damals ersten Sonderedition von RUBY SUL präsentiert - auf 1000 Flaschen limitiert, Portweinfass gereift. Fünf Jahre später gehören seine Gin Sondereditionen zu den begehrtesten bei Deutschen Sammlern. Die RUBY SUL Flaschen, nur fünf Jahre alt, werden derzeit z.B. für über 2000,00 Euro pro Flasch (von 79,00 Euro) gehandelt.

Aber auch sonst ist eoine Menge bei Hamburg erstem "echten" Gin aus der HAnsestadt passiert.

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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat.

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Sven Riebel betreibt in Frankfurt Deutschlands wahrscheinlich kleinste Bar - das TINY CUP.

Zusammen mit Jens Seidel hat er nun die NighthawksFFM GmbH gegründet. Die Idee. Extrem gute Drinks auf Veranstaltungen.

Darüber hinaus reden wir ein wenig über Svens und Frankfurter Bars.

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Der ROMAN SOUR von Swetlana Holz!

Rezept Roman Sour: https://trinkabenteuer.de/roman-sour/

Tickets für Trinkabenteuer: tickets.trinkabenteuer.de

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In der Boilerman Bar Eppendorfer Weg 211 servieren wir im ganzen Januar unser "No Knocktails" Menu. Dazu nutzen wir die alkoholfreien Alternativen von UNDONE und servieren ein DRY JANUARY Menu. Falls Sie es probieren möchten lädt Sie Cranehouse und Undone auf einen SOBER AFTER WORK im gesamten Januar ein. Tickets gibt es unter www.tickets.boilermanbar.net - Ticketcode ist "undone"

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Der SPARKLING BEES KNEES nach Löwen Art:

im Shaker

• 7 cl Gin

• 2 cl "runny Honey"

• 3 cl frischer Zitronensaft

Shake, strain in Cocktailschale. mit ca 5-10 cl eiskaltem Champagner aufgießen

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Ene neue Lieblings Flasche aus Mexico: PARANUBES.

Jose Luis Carrera destilliert im Wolkenland in den Bergen von Oaxaca ein ganz besonderes Aguadiente de Caña. Frischer Zuckerrohrsaft, wild fermentiert, in kupferner 6 Boden Copper Still destilliert, ohne Holzfasslagerung oder Zusätze. WOW

Gibt es zum Beispiel in Hamburg im Shop von Spirituosen Wolf: https://www.spirituosen-wolf.de/neues/4498/paranubes-aguardiente-oaxaca

Deutscher Importeur und für Gastronomen im Raum München: BARREL BROTHERS https://www.barrelbrothers.de/featured_item/paranubes-rum/

Für Gastronomen und Händler im Raum Hamburg vertreibt TENDER SPIRITS seit Kurzem diesen Rum. www.tender-spirits.net

Tickets für die Trinkabenteuer: https://tickets.trinkabenteuer.de

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Der CINECANE Gold Popcorn Rum von Tastillery:

https://tastillery.com/collections/cinecane-popcorn-rum/products/cinecanegold

Tickets für meine Trinkabenteuer:

https://tickets.trinkabenteuer.de

Werbecode: podcast - gültig bis 30.12.2019

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092 Swift Bar London - Ein Traum für Whisky Freunde by Joerg Meyer • jrgmyr

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Kaufempfehlung: Marylebone Rum Cask Aged Gin

Import und Vertrieb über: www.cranehouse.de

Teilnahme an den 24 verschenkten Flaschen Whitley Neill Rhubarb und Ginger Gin 0,7 ltr. via email an : [email protected]

Teilnahmebedingungen:

• First come, first serve

• Teilnahme ab 18 Jahren

• Versandadresse innerhalb Deutschland

• Rechtsweg ist ausgeschlossen

Rezepte für Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

French Neill

Daniel Hammer - Boilerman Bar ALTES HAFENAMT

• 1.5 cl Whitley Neill Rhubarb & Ginger

• 3.0 cl Dubonnet

• 1.5 cl SupaSawa

• 2 Dash Angostura Bitter

• 6.0 cl Thomas Henry Ginger Ale

Drinks aus dem Tortue Hotel Hamburg

Marneilli

• 3 cl Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

• 3 cl Whitley Neill Dry Gin

• 1 cl Belsazar dry

• 1 BL Carton violette Likör

• stirr/strain in Coupette/Martini Glas

• Zitronenzeste, Kirsche

THE COSMO 2020

• 4 cl Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

• 2 cl Cointreau

• 1 cl Darbo Himbeer Sirup (es sollte DER sein)

• 2 cl frischer Limettensaft

• Shake/ Double strain in Coupette Glas

• Garnitur: frische Himbeeren

Südafricano

• 3cl Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

• 2cl Sherry Gonzales byass Vina ab Amontillado (es soll DIESER sein)

• 1cl Chartreuse Jaune

• auf großen Stück Eis im Tumbler verrühren

• Zitronenzeste

Choco Love

• 4 cl Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

• 2cl Mozart Dark

• 1,5cl Grand Marnier

• 2 dash Angostura

• Auf großen Stück Eis verrühren

• Orangezeste

Melissa Neill

• 6 cl Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

• 3 cl fresh lime Juice

• 1cl Simple Sirup

• etwas frische Zitronenmellisse

• Shaken - Double strain in Fizz Glass on Ice

• fill up Champagne

• Garnitur: Zitronenmelisse