Tam Zamanı Şimdi

Kapadokya'ya kendim doğru zamanda gidemedim ama doğru zamanını öğrendim. "E tecrübe her şeydir, bari ben doğru zamanda gideyim" diyorsanız, bu bölüm size gelsin!

Bu bölümde; Ekim'de gün doğmadan uyanmanın daha iyi olmasından, Avanos’un çömlek atölyelerine, fırından yeni çıkmış şovlu testi kebabından, yeraltı şehirlerinin klostrofobik labirentlerine kadar Kapadokya’yı tam zamanında yaşamanın ipuçlarını anlatıyorum.

Meteoroloji perileri yanımızda olsun, gerisi gökyüzünde! 😉

📍 Bölümde Geçen Mekanlar & Detaylar:- Ürgüp / Asmalı Konak: Seymen ile Bahar’ın aşkıyla hafızalarımıza kazınan, konakları ve taş sokaklarıyla sizi 2000’ler nostaljisine ışınlayan meşhur doku.

- Avanos Çanak-Çömlek Atölyeleri: Meşhur "Hayalet" filmine göz kırpan, Demi Moore gibi çamurun başına geçip kendi çömleğinizi yapabileceğiniz ve beyaz yakalının hobi krizine çare geleneksel atölyeler.

- Testi Kebabı (Avanos / Göreme): "Çömleği falan boşver sen kebabın suyuna ekmek banın dediğinde beni kazandın" diyenlere:)

- Ihlara Vadisi: Kışın yürümek çile olsa da, sonbaharda doğanın renkleri eşliğinde yürüyüş yapabileceğiniz devasa kanyon.

- Yeraltı Şehirleri (Derinkuyu / Kaymaklı): Savaş zamanlarında insanların saklanmak için inşa ettiği hikayeli labirentler. (Klostrofobisi olanlar için dar geçit uyarım baki!)

- Balon Seyir Noktaları & Göreme: Ekim ışığında doğal "golden hour" yakalayabileceğiniz, sabahın köründe kalkmaya değecek o meşhur manzara.

Milos’u en çok Temmuz-Ağustos aralığında sosyal medyada görüyoruz. Ama bilen bilir, Kiklad Adaları’nın en güzel mevsimi Eylül’dür. Hava sıcaklıkları hâlâ yüksekken üstüne Meltemi rüzgarının kesilmesi, hem adalar arası geçişi hem de adada dilediğiniz plajdan rahatça denize girmenizi kolaylaştırır. Meltemi asla hafife alınmayacak bir rüzgar; isminin yumuşaklığına kanarsanız tatil planınızı baştan aşağı değiştirebilir, aman diyeyim :)

Eylülde konu sadece rüzgarsızlık da değil... Adım attığınız her noktası film karesi gibi olan Milos’un turist akınından kurtulması, konaklama fiyatlarının daha makul seviyelere inmesi ve kalabalıklar azalınca Yunan adalarında kritik olan park yeri bulma, rahatça fotoğraf çekmeve araç kullanma gibi unsurların kolaylaşması da cabası.

Bu bölümde, Eylül'de Milos’a gittiğinizde diğer aylardan farklı olarak nelerle karşılaşacağınızı kendi deneyimim üzerinden anlatıyorum.

Sarı yazda Güney Ege’nin tadını çıkarma işi sizde! 😉

📍 Bölümde Geçen Mekanlar:

Sarakiniko (Ay Plajı): Tesis bulunmayan, bembeyaz kayalıklarıyla ay yüzeyini andıran harika bir deniz ve ezber bozan bir koy deneyimi. (Adanın kuzeyinde)

 Firopotamos: Denize açılan renkli balıkçı evlerinin (syrmata) bulunduğu, kumsalından da denize girilebilen büyüleyici bir balıkçı köyü. (Adanın kuzeyinde)

  Mandrakia: Rengarenk balıkçı evleriyle bir diğer şirinköy. Justin Bieber’ın ziyaretinden sonra ünlenen meşhur "Medusa" isimli lokal restoran da burada. (Adanın kuzeyinde)

Klima: Özellikle gün batımında fotoğraf çekimi için çok popüler olan, renkli kapılarıyla ünlü balıkçı köyü. (Adanın kuzeybatısında)

 Paleochori: Bölümde bahsettiğim, volkanik kumda pişen yemekleriyle ünlü "Sirocco" restoranın bulunduğu plaj. Keyifle denize girmek için geniş bir sahili de var. (Adanın güneyinde)

Plaka: Adanın merkez kasabası. Efsanevi gün batımıiçin herkesin toplandığı Utopia Bar burada yer alıyor. Ancak Utopia’da yer bulmak her zaman mümkün olmayabiliyor; aynı manzarayı ücretsiz yakalayabileceğiniz gizli noktayı @tamzamanisimdi_podcast Instagram hesabımdaki Reel videosunda paylaşıyorum!

Günübirlik Tekne Turu: Tur seçerken rotada Kleftiko, Sykia Mağarası ve Gerakas’ın bulunmasına mutlaka dikkat edin.

Bölümde Adı Geçen Mekanlar:

Palermo

Sokak pazarları: Mercato di Ballarò, Mercato di Vucciria

Dört binanın birbirine baktığı ünlü meydan: Quattro Canti

Gösterişli opera binası: Teatro Massimo (Godfather 3 final sahnesi merdivenlerde geçer)

Deniz için: Palermo’dan Mondello Plajı’na 806 numaralı otobüsle 15-20 dakikada ulaşabilirsiniz

Palermo’dan bölümün başı ve sonunda bahsettiğim Siraküza’ya gitmek için Sicilya’nın yerel otobüs firması Flixbus’ı kullanırsanız 3 sa 15 dkda aktarmasız gidebilirsiniz.Trenle giderseniz aktarmalı ve daha uzun sürer. Trenitalia ile Katanya aktarmalı 4,5-5 saatte gidebilirsiniz.

Bölümde bahsettiğim yemekler: Katanya’da  Arancino,  Palermoda Arancina dışı kızarmış pirinç topu,granita bici bicinin fıstıklısı dediğim brioche banıp yedikleri kahvaltılıkları,cannoli dışı hamur içi ricotta peyniri mutlaka deneyin

Bölümde açıklamaya bıraktığım Midsommar festivali için en iyi köyler ve ulaşım detayları:

Şehirde Kalanlar İçin (Stockholm): Skansen

Stockholm’den uzaklaşmak istemiyorsanız, şehir merkezindeki bu devasa açık hava müzesi geleneksel kutlamaların, halk danslarının ve mayıs ağacı dikme ritüellerinin Stockholm'deki en büyük adresi.

Masalsı Bir Taşra Deneyimi İçin: Dalarna Bölgesi

Gerçek bir Midsommar ruhu için Siljan Gölü etrafındaki o meşhur köylere doğru kuzeye gidilmel,. İşte aklınızda olması gereken en iyi 3 köy:

• Leksand (En Görkemlisi): Dünyanın en büyük Midsommar kutlamasına ev sahipliği yapıyor. 20-30 bin kişiyle birlikte dev bir coşkuya ortak olursunuz.

• Rättvik (En Nostaljiği): Siljan Gölü kıyısında, yerel halkın geleneksel kilise tekneleriyle gölden kürek çekerek kıyıya yanaştığı, görsel olarak Instagram'lık manzaralar sunan köy.

• Tällberg (En Romantiği): Tamamı o meşhur kırmızı ahşap evlerden oluşan, göl manzaralı, daha samimi ve kartpostal tadında bir İsveç köyü.

  Stockholm’den Dalarna’ya Ulaşım

  • Nereden?: Stockholm Central station

  • Hangi Tren?: İsveç Devlet Demiryolları’nın SJ InterCity trenleri.

  • Kaç Saat?: Yaklaşık 3 saat - 3.5 saat arası (Tren sırasıyla Leksand, Tällberg ve Rättvik istasyonlarından geçiyor).

  Önemli Not:Bütün İsveç o hafta sonu bu bölgeye akın ettiği için, Haziran'daki Midsommar tren biletlerinizi aylar öncesinden (Mart-Nisan gibi) almayı unutmayın!

  
  

  
  

Bölümde Adı geçen Mekanlar:

Tren hattı Nice'den doğu yönü ve batı yönünde gider.

Doğu yönü: Nice, Ville franche sur mer, Beaulieu Sur Mer, Ezé Sur Mer, Cap d'ail, Monaco,Roquebrune,Cap Martin, Menton, Ventimiglia(İtalya)

Batı yönü: Nice, Saint Laurent du Var, Lagnes Sur Mer, Antibes, Jues les pins, Cannes, Theoule sur Mer, Saint Raphael

Nice

Cours Saleya (Nice'deki çiçek pazarı)

Promenade des Anglais (Nice'deki ünlü sahil hattı)

Eze (Orta çağ köyü) Nice'den bu köye direkt 82 nolu otobüsle gidebilirsiniz. Nice'den trene binerseniz Eze sur mer tren istasyonunda inip 83 nolu otobüsle yukarı çıkabilirsiniz. Yürümek isterseniz dik yokuş Nietzche yolunu çıkmanız gerekir. Ezé'de botanik bahçesini ve tarihi Fragonard parfüm fabrikasını gezmeden dönmeyin.

Monaco

Monte Carlo Casinosu

Cannes

Cannes'da film festivali boyunca akşamları halka açık ücretsiz film gösterimi olan yer Plage Macé

Cap d'ail: Büyükadaya benzettiğim yer. Burada Plage La Mala'da yüzün

Menton: Fransa'da Amalfi hissi veren yer. Limonu, pastel renkli evleri, soluk kehribar sarısı merdivenleri çok ünlü

Nice'de dondurmacı durağınız: Fenocchio #reklam değil

Burada yemenizi önerdiğim aroma Gianduja (çikolatalı)

Sakura için zamanlama: 10-25 Nisan arası

Sakura için foto çekim noktaları:

Toth Arpad Setany (pespembe çiçek tüneli)

Fishermen's Bastion (balıkçı tabyası)

Kapisztran Square

Elte Botanik Bahçesi

Şehir Parkı Varosliget

Budin Kalesi'nin arka sokakları

Birbirine yakın köprüler:

Chain Bridge, Elizabeth Bridge,Liberty Bridge

Parlamento turu biletleri :

https://jegymester.hu/production/480000/hungarian-parliament-building-parliament-visit

Budin tarafına fünikülerle gidip Buda Castle, Fishermen's Bastion, Matthias Kilisesi gezilebilir

Termal Hamamlar:

Gellert Hamamı, Szechenyi Hamamı

Ünlü yiyecekler: Goulash, langos,chimney cake

Karavanlı açıkhava yemek karavanları: Street Food Karavan (Szimpla Kert Ruin Bar'ın Hemen Yanı)

🎵 Bölümün Şarkısı: Emre Altuğ – Sıcak

https://open.spotify.com/track/57lCOvYB9G9YLCfCJkeKAH?si=0sKP9J6JRQyrTW6mC-f-QA

Bu bölümde bahsettiğim mekanlar:

Real Alcazar de Sevilla : Kraliyet Sarayı ve Game of Thrones'a da set olan yer, Dorne Krallığı sahnelerinin büyük bir kısmı burada çekildi

Plaza de Toros de La Maestranza: Boğa güreşlerinin yapıldığı arena

Sevilla Katedrali

Sevilla Katedrali'nin Çan Kulesi La Giralda

Plaza de Espana: İkonik meydan

Parque de Maria Luisa: İkonik meydan çıkışı park

Setas: Şehrin modern tasarımlı yapısı ve panoramik terası

Restoranlar:

#reklam değil

El Rinconcillo- Tapas yediğimiz restoran

Address: C. Gerona, 40, Casco Antiguo, 41003 Sevilla, Spain

Bar El Comercio- Churros yediğimiz restoranAddress: C. Lineros, 9, Casco Antiguo, 41004 Sevilla, Spain

Venedik’e her zaman gidilebilir.
Ama Venedik Karnavalı sadece bir zaman diliminde yaşanır.

Şubat ayında şehir bir dekor değil, bir sahneye dönüşüyor. Maskelerin ardında kimlikler kayboluyor, sokaklar bir oyunun parçası oluyor ve birkaç hafta boyunca Venedik bambaşka bir ritimde yaşıyor.

Bu bölümde, karnaval zamanı gittiğinizde diğer aylardan farklı olarak nelerle karşılaşacağınızı kendi deneyimim üzerinden anlatıyorum.

Bölümde geçen 10 maske türünün isim ve anlamlarını ve karnavala özel lezzetleri aşağıda bulabilirsiniz. #reklam değil

Kaynak: https://en.wikipedia.org/wiki/Carnival_of_Venice

Venedik Karnavalı’ndaki 10 Geleneksel Maske ve Anlamları

1. Bauta:
   En klasik ve “resmî” maskedir. Tüm yüzü kapatır, alt kısmı çıkıntılıdır.
   Anlamı: Kimliği tamamen gizlemek, sosyal sınıf farklarını ortadan kaldırmak. Eskiden siyasetçiler bile anonim kalmak için takardı.
2. Moretta (Servetta Muta):
   Küçük, oval, siyah kadife kadın maskesi. Ağız kısmı yoktur.
   Anlamı: Gizem ve sessizlik. Kadın maskeyi içeriden ısırarak tutar, bu yüzden konuşamaz.
3. Colombina:
   Yüzün yarısını kaplayan, süslü ve taşlı maskedir.
   Anlamı: Zarafet ve flörtözlük. İsmini Colombina karakterinden alır.
4. Medico della Peste (Veba Doktoru): Uzun gagalı, beyaz maske. Doktorlar gagaya aromatik otlar koyarak hastalıktan korunmaya çalışırdı.
5. Arlecchino: Renkli,desenli maskedir.Anlamı: Neşe, hilekârlık ve hareketlilik. Arlecchino karakterini temsil eder.
6. Pantalone:Genellikle uzun burunlu, yaşlı adam yüzü şeklindedir. Anlamı: Açgözlü ama komik tüccar tipini temsil eder. Pantalone karakterinden gelir.
7. Il Dottore: Yuvarlak yüzlü, bazen yarım maskedir. Anlamı: Bilmiş ama biraz komik akademisyen figürü. Il Dottore karakterini simgeler.
8. Brighella
   Daha keskin hatlı, bazen beyaz maskedir. Anlamı: Kurnaz hizmetkâr. Brighella karakterine dayanır.
9.  Volto (Larva)
   Düz, beyaz, sade maskedir.
   Anlamı: “Hiçlik” ve anonimlik. Herkes olabilme özgürlüğü.
10. Zanni
    Uzun burunlu, biraz grotesk maskedir.
    Anlamı: Saf ama kurnaz halk figürü. Zanni karakterine dayanır.

Kaynak: https://carnevale.venezia.it/en/the-venice-carnival/the-traditional-sweets-of-the-venice-carnival

Festivale Özel Lezzetler

• Fritelle Veneziane: İç dolgusu kremalı,kuru üzümlü, çam fıstıklı kızartılmış hamur topu
• Castagnole: Dışı çıtır, içi yumuşak, pudra şekeriyle servis edilen kızarmış hamur topu.
• Galani: İncecik açılmış, kızartılmış şerit hamur. Üzerine bol pudra şekeri serpilir.
• Baicoli: İnce, iki kez pişirilmiş Venedik bisküvisi. Genelde kahve veya tatlı şarapla tüketilir.

Her şehrin kimliğini daha iyi anlattığı bir zamanı vardır.
Bu bölümde Viyana’ya Ocak’ta gittiğinizde, diğer aylardan farklı olarak neler bulacağınızı kendi gözümden anlatıyorum.

Bölümde anlatılan balo mekanları ve tarih bilgilerini aşağıya ekledim. #reklam değil

Kaynak: https://wien.info/en/art-culture/music-stage-shows/dance/ball-season-340214

• Vienna Chimney Sweepers’ Ball: November 14, 2025
  rauchfangkehrerball.wien
• New Year’s Eve Gala at Vienna City Hall: December 31, 2025
  silvestergala.com
• Confectioners’ Ball: January 15, 2026
  www.zuckerbaeckerball.com
• Flower Ball: January 16, 2026
  www.wiens-gartenverein.com
• Vienna Philharmonic Ball: January 22, 2026
  www.wienerphilharmoniker.at
• Coffee Brewers’ Ball: January 23, 2026
  www.kaffeesiederball.at
• Ball of Industry and Technology: January 24, 2026
  ball.techniker-cercle.at
• Vienna Ball of Sciences: January 24, 2026
  www.wissenschaftsball.at
• Hunter’s Ball: January 26, 2026
  www.verein-grueneskreuz.at
• Doctors’ Ball: January 31, 2026
  www.aerzteball.at
• Opera Ball: February 12, 2026
  www.wiener-staatsoper.at
• Ukrainian Charity Ball: February 12, 2026
  www.ukrainianball.at
• Lawyers’ Ball: February 14, 2026
  www.juristenball.at