Tapias variades

By Catalunya Ràdio

... more

· Society & Culture

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Tapias variades:

How many episodes does Tapias variades have?

The podcast currently has 350 episodes available.

Tapias variades episodes:

October 19, 2013 La cuina de la ratafia - 19/10/13
En parlem amb Àngel Portet, productor de ratafia, i Carme Picas, cuinera del Restaurant El Ginjoler, de Girona.
...more
26min
October 13, 2013 Pebre vermell, pebre negre - 13/10/13
En parlem amb Pep Nogué, gastrònom, i Francesc Collell, gerent d'El Colmado Singular i expert en espècies.
...more
29min
October 12, 2013 Maki, sushi i sashimi - 12/10/13
En parlem amb Tesshin Sano, responsable del restaurant Kinoko.
...more
30min
October 06, 2013 Els ganivets de cuina - 06/10/13
En parlem amb Edu Azuaza, cuiner, i Xavier Gener, propietari de les botigues Gadgets Cuina.
...more
31min
October 05, 2013 Glòria i decadència de l'all i julivert - 05/10/13
Hi intervé Sergi de Meià, cuiner.
...more
20min
September 29, 2013 El safrà - 29/09/13
Hi intervindrà Carles Gaig, cuiner, i Enric Dalmau, president de la cooperativa Camp de Cervià.
...more
24min
September 28, 2013 La carbassa - 28/09/13
En parlem amb Iker Erauzkin, cuiner.
...more
22min
September 22, 2013 L'orada - 22/09/13
En parlem amb David Solé, cap de cuina del Restaurant Barquet de Tarragona.
...more
27min
September 21, 2013 Plats sense foc - 21/09/13
Ens en parla Magda Carlas.
...more
26min
September 15, 2013 Cuinar amb vi - 15/09/13
En parlem amb Montse Estruch, cuinera.
...more
37min

FAQs about Tapias variades:

How many episodes does Tapias variades have?

The podcast currently has 350 episodes available.