Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
Tot a l'entorn del vi, amb Empar Moliner. Un dia, les DO; un altre dia, els sommeliers; un altre, quines copes cal fer servir...... more
FAQs about Tast vertical:How many episodes does Tast vertical have?The podcast currently has 424 episodes available.
January 22, 2021La promoció del vi catalàLa promoció dels vins catalans des de l'Institut Català de la Vinya i el Vi de la Generalitat, amb el director general, Salvador Puig, inaugura el primer podcast del "Tast vertical". El programa sobre l'univers del vi català es completa amb el testimoni de l'esfondrament del celler La Final de Vall Llach de Porrera, amb Albert Costa, i l'atemptat patit en vinyes de la DO Tarragona d'Eduard Sanromà. També s'inclou un consultori vitivinícola que s'estrena donant resposta a per què hi ha vins de preus molt elevats....more1h 15minPlay
December 26, 2020Especial NadalPrograma especial de "Tast vertical", el programa de vins a Catalunya Ràdio. En aquesta entrega que inaugura el format podcast del programa, hem convidat grans personalitats del món del vi a casa nostra, perquè ens facin propostes de maridatge, pensant sobretot en el sopar de Cap d'Any. Quim Vila ens parla dels plats per emportar que han fet grans xefs catalans, i les seves propostes de vins afins. Eva Vicens ens explica quins vins servir a l'aperitiu. Ferran Centelles ens fa propostes per combinar els plats de carn. Ricard Rofes ens parlarà dels vins de postres. El nostre col·laborador Ramon Francàs ens parla de les novetats d'escumosos d'enguany, amb vins per a totes les butxaques....more57minPlay
August 30, 2020Els animals a la vinyaParlarem amb elaboradors que han tornat a fer ús d'animals a la vinya: falcons, abelles, mules... Teresa Martínez, Toni de la Rosa i Marta Rovira....more53minPlay
August 29, 2020Priorat vs. MontsantPlantegem aquest programa com un cara a cara entre dues DO germanes que comparteixen territori però tenen clares diferències. Josep Grau, Valentí Llagostera, Manel Subirà i Salustià Álvarez....more53minPlay
August 23, 2020Vins lleugers dels VinyeronsParlem amb pagesos que fan vi, especialment de baixa graduació, alguns per sota dels 10º. Eduard Pié, Toni Carbó, Patri Murillo i Xavi Barba....more53minPlay
August 22, 2020La situació de l'escumós a CatalunyaVolem fer un programa que posi ordre a la complicada situació des de la fragmentació de la DO Cava. En parlem amb Damià Deàs, Agustí Torelló, Xavier Nadal i Ramon Giró....more55minPlay
August 16, 2020La varietat merlot a CatalunyaParlarem amb elaboradors que treballen aquesta varietat tan mítica i capriciosa a casa nostra. Rosa Aguado, Ramon Roqueta i Ramon Masip....more52minPlay
August 15, 2020El vi novellVolem parlar del ressorgiment del vi de l'any, mirant d'ajudar que hi hagi una tradició equivalent al Beaujolais Noveau. Sole G. Insúa, Pilar Just, Jaume Martí i Bernat Andreu....more54minPlay
August 09, 2020Sommeliers que fan viEn aquest programa, parlem amb gent que prové del món del tast i s'ha passat a l'elaboració. Tertúlia amb Sergi Figueras, Jordi Grau i Xavier Nolla....more55minPlay
August 08, 2020Estudiants de sommelieriaParlem amb tres estudiants de sommelier per saber com veuen els estudis i quines perspectives laborals encaren. Tertúlia amb Núria Garcia, Roger Reverter i Glòria Puigdemont....more53minPlay
FAQs about Tast vertical:How many episodes does Tast vertical have?The podcast currently has 424 episodes available.