Los trastornos alimentarios son complejos, y no tienen una sola causa, pero sabemos a través de las investigaciones científicas que ciertas personas pueden estar predispuestas debido a su composición genética o biológica. Aunque muchos trastornos alimentarios se desarrollan durante la adolescencia, no es inusual que las personas desarrollen trastornos alimentarios más temprano o más tarde en la vida, y pueden tener efectos devastadores. Pero los trastornos alimentarios se pueden tratar con el apoyo y el conocimiento adecuados.
En este episodio Margarita Ribot habla con Victoria Lozada, una dietista-nutricionista, que cuenta además con un Máster en trastornos de la conducta alimentaria y obesidad. Victoria es además es la creadora del blog ”Nutrition is the new black” y autora de 2 libros de nutrición: “La buena nutrición” y “Todos a la mesa”.
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