Tatousenti

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Que se passe-t-il quand un jardinier échange avec un parfumeur…. Une rencontre, provoquée par un cuisinier. Un livre hors du commun « Un jardin comme un parfum » qui unit ces deux mondes… aux éditions Ulmer et préfacé par Olivier Roellinger. Concrètement, Pascal Garbe, jardinier, croise son regard du jardin avec celui de Jean-Claude Ellena, créateur de parfum et écrivain d’odeurs.Ce livre est une invitation à éveiller et à réveiller votre sens olfactif pour imaginer et créer votre jardin d’odeurs, muni d’un lexique ultra complet d’une 100 de plantes odorantes. Aujourd’hui, je retrouve avec bonheur Jean-Claude Ellena que je connais depuis longtemps.Saviez-vous que Jean-Claude est rentré chez Hermès par les jardins…avec Jardin en Méditerranée de la collection Parfums-Jardins. Il composera au total 5 Jardins.C’est un homme pudique, aux yeux vifs remplis de passion, qui écoute et se méfie des mots inutiles…. Et ses parfums, voir son style sont, à cette image ! Son écriture olfactive est simple mais bien sûr non simpliste. Écoutons-le sans plus tarderSoutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Plan de l'épisode

• 0,06 : Intro générale
• 1,28 : Intro de l'épisode
• 2,49 :

Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Savez-vous où se trouve la capitale du poivre en France ? Et bien, direction Rochercorbon au bord de la Loire à quelques kilomètres de Tours….J’ai eu la chance d’aller y rencontrer Erwann de Kerros, fondateur de Terre Exotique, mais surtout un humaniste, un amoureux du poivre et dont le fil conducteur est d’être au plus des producteurs et de faire découvrir les poivres de tous les continents. Nous sommes à 24h de la 4ème edition Festival International du Poivre qui a lieu pendant un weekend, entièrement gratuit. Si vous voulez que le poivre n’ait plus de secret pour vous, alors direction Rochecorbon. En attendant, écoutons sans plus tarder Erwann.Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Plan de l'épisode

• 0,06 : Intro générale
• 1,27 : Intro de l'épisode

Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Je poursuis ma conversation passionnante avec Jean-Marie Martin-Hattemberg, expert des flacons de la Parfumerie préindustrielle 1880-1960, reconnu mondialement. Dans cet épisode, nous regardons de près le phénomène des ventes en ligne de flacons de parfum, qui sont ses nouveaux acheteurs dénommés les perfumistas, et les marques qui remportent un grand succès sur ses ventes. Devant ce succès inattendu, certaines marques de parfum réagissent et s’interrogent… Enfin, nous évoquerons le comportement de la génération Z face au parfumSoutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Plan de l'épisode

• 0,06 : Intro générale
• 1,28 : Intro de l'épisode
• 2,49 :

Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Plan de l'épisode

• 0,06 : Intro générale
• 1,28 : Intro de l'épisode
• 2,49 :

Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Paul nous entraîne dans ses voyages à la recherche de vanilles sauvages et endémiques surtout en Amérique du Sud…. Avec lui, je prends conscience de la complexité de cette précieuse épice.. qu’est la vanille, l’importance de l’affinage….et du rôle d’un sourceur pour ouvrir, découvrir et explorer toute la richesse que recèle la vanille Et si vous écoutez l’épisode, Paul nous partage un secret pour une crème à la vanille où la vanille exprimera tout son parfum….Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Plan de l'épisode

• 0,06 : Intro générale
• 1,18 : intro Paul Galland
• 2,25 : vanille sucrée, vanille salée
• 4 : vanille, épice chère ?
• 9 : parcours de Paul Galland
• 15 : sa plus belle découverte sur la vanille
• 21 : expérience au Meurice chez Cédric Grolet

Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Plan de l'épisode

• 0,06 : Intro générale
• 1,18 : intro Paul Galland
• 2,25 : vanille sucrée, vanille salée
• 4 : vanille, épice chère ?
• 9 : parcours de Paul Galland
• 15 : sa plus belle découverte sur la vanille
• 21 : expérience au Meurice chez Cédric Grolet

Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

• Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/

Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Plan de l'épisode

• 0,06 : Intro générale

Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous aimez la glace.... vous adorez la glace....Lui aussi, c'est son terrain de jeu depuis plus de 20 ans....Il s'agit de Lionel Chauvin, fondateur d'Enzo & Lily...sa propre marque.
La glace, il en mange à toute heure... Lionel veut rendre la glace libre de toutes contraintes... mais attention surtout pas pour faire n'importe quoi. La glace Enzo & Lily est saine, sans additifs.... Ecoutez ce passionné qui vous partage sa vision de la glace, les tendances de la glace, les glaces salées, son parcours...

• Soutenir Tatousenti  :· Faire un don pour soutenir et encourager Tatousenti à continuer, cliquez ici· Site : www.tatousenti.com· Instagram : https://www.instagram.com/bettinaaykroyd/

Production : Bettina Aykroyd Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser plein d’étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m’aide énormément à faire découvrir Tatousenti à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.Plan de l'épisode

• 0,06 : Intro générale
• 1,27 : pourquoi faire un don à Tatousenti
• 2,28 : Introduction de l'épisode
• : Les tendances dans les glaces
• : La glace salée ?
• Transmission de son grand-père et père

Tatousenti, le podcast qui agite le parfum Tatousenti podcast explore le monde du parfum dans tous ses sens. Le sens de l’innovation, de la créativité et de l’audace. Chaque semaine, Bettina donne la parole à celles et ceux qui créent et imaginent le parfum de demain. On y parle parfum, saveurs, ingrédient, odeur, émotion, développement durable avec les parfumeurs et  des chefs d'entreprise, des chocolatiers, des chefs cuisiniers à titre d'exemple.Bettina Aykroyd, franco-britannique et expert odeur, parfum et saveurs. Mon motto : pour bien sentir, il faut se sentir bien.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.