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Confira neste podcast:
Como as pesquisas alcançaram na última década bons resultados na resistência genética da planta às doenças de difícil controle, como Giberela e Brusone. Nova tecnologia é aliada do agricultor para ampliar o controle das doenças, atender aos índices estipulados pela ANVISA para DON e com grande destaque no PH
Saiba mais em: https://biotrigo.com.br/cultivares/portfolio/tbio_audaz/47
No podcast TBIO em Campo, o olhar da pesquisa para a panificação, a evolução dos trigos nacionais e ampla aceitação pelos moinhos
O mercado do trigo envolve três elos: o produtor, que se preocupa em usar cultivares de qualidade; o moageiro, que seleciona com rigorosos critérios; e a panificação, que transforma o trigo em produtos saborosos para a nossa mesa. E a escolha que você faz na hora em que compra um pão francês para o café da manhã tem impacto direto sobre o trabalho do produtor no campo. Foi a partir das preferências do mercado que a pesquisa de melhoramento genético focou seu trabalho, desenvolvendo cultivares que resultassem na produção esperada.
Ouvindo o podcast TBIO em Campo até o final você entender por que atualmente não é correto dizer que o Brasil não produz trigos de qualidade. “Não existe trigo ruim, existe trigo mal direcionado”, diz a supervisora de qualidade industrial da Biotrigo.
Também vai saber por que evoluímos em qualidade. André Cunha Rosa, diretor e melhorista da Biotrigo, conta como o trabalho de melhoramento genético da empresa está focado para entregar ao mercado tecnologias efetivas e que atendam às diferentes necessidades do mercado nacional, da panificação ao biscoito, afinal os itens à base de farinha têm o trigo como matéria-prima. Para cada propósito, e para cada região de cultivo, são desenvolvidas tecnologias específicas.
Por fim, vai conhecer os resultados das análises das cultivares de trigo nacionais realizadas pela empresa francesa Eurogerm, especializada em tecnologia de panificação. Para quem não sabe, a França é a maior referência em panificação em todo mundo. Os resultados dos testes foram considerados surpreendentes, em especial TBIO Audaz, trigo brasileiro, que bateu o recorde um histórico e superou a média de todas as variedades panificáveis francesas.
Você sabia que a performance tecnológica do trigo evoluiu muito na última década e que está atendendo as demandas das grandes indústrias nacionais de processamento de farinhas, pães e derivados? Esse cenário promissor será tema do Webinar “A qualidade dos trigos nacionais”, promovido pela Biotrigo Genética no dia 8 de julho, às 8h30, no formato online, ao vivo, gratuito e aberto ao público em geral. Para participar basta fazer a inscrição no link: bit.ly/insc-web-qualitrigo.
Em entrevista ao programa Guaíba Rural, da Rádio Guaíba, o engenheiro agrônomo e supervisor comercial da Biotrigo, Everton Garcia, comenta o início e as perspectivas para a safra de trigo 2020 no Rio Grande do Sul. A semeadura já começou e em algumas regiões acontece até meados de agosto no estado.
Depois de colher prejuízos na safra de soja e milho por causa da estiagem, muitos produtores devem quebrar a promessa e voltar a investir no cultivo de trigo em 2020. Outros fatores que compõem o cenário tritícola também contribuem para uma perspectiva de aumento de área: à valorização do produto nacional, oferta reduzida de trigo, previsão climática de inverno favorece o cultivo pela menor incidência de doenças e aumento de qualidade do produto colhido. Ouça o TBIO em Campo, o Podcast da Biotrigo Genética.
O inverno é uma boa oportunidade para produzir alimento conservado para o gado de corte e leiteiro. A alimentação e a gestão das propriedades rurais foram temas da 1ª edição do Webinar Nutrição Animal, realizado no 3 de junho e com transmissão pelo YouTube e Facebook da Biotrigo Genética. Ouça o Podcast e compartilhe!
O Webinar pode ser assistido na íntegra neste link.
Com um consumidor cada vez mais exigente, indústrias inovando e qualificando seus produtos e o triticultor buscando alternativas para ter mais rentabilidade no negócio, o mercado de trigos diferenciados se expande a cada safra. O trigo branqueador é um exemplo de como técnicas modernas de melhoramento genético evoluíram para atender a essas demandas. TBIO Duque é a nova cultivar desenvolvida pela Biotrigo Genética que chega nessa safra com dois grandes diferenciais no segmento dos trigos branqueadores: segurança para quem produz esse tipo de grão, através de uma maior resistência às doenças de difícil controle, e aumento do potencial produtivo.
Trigos especiais, segregados e com identidade preservada tem um alto valor no mercado e proporcionam um ágio de preço no momento da venda. Ouça o podcast e confira mais informações do Projeto Trigos Especiais da Biotrigo Genética que conta com ampla adesão dos moinhos brasileiros desde 2015.
Mais informações em: https://bit.ly/TBIONoble
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