Mistä tunnistaa kokin jääkaapin?

Mitä “tiktokkaajat” tekevät keittiössä väärin?

Kuinka perustaa trendikäs ravintola?

Teemu Laurell on raumalainen kokki, ravintoloitsija ja yrittäjä. Hän on tuttu kasvo suomalaisille mm. Top chef, Kokkisota ja Illallinen kansallismaisemassa -ohjelmista. Teemu antaa jaksossa vinkkejä kotikeittiöön, kertoo miten päätyi television katsojasta tv-kokiksi ja analysoi suomalaista ruoka- ja ravintolakenttää.

Jääkaapilla-podcast on ohjelma, jossa tunnetut persoonat saapuvat studioon mukanaan kuva heidän jääkaapistaan. Tarinoita, paheita, lemppareita ja kurkistus julkisuuden kulisseihin. 

Ohjelman juontajana Eetu Koho. 

Seuraa somessa:

Teemu Laurell: https://www.instagram.com/teemulaurell/?hl=fi 

Eetu Koho: https://www.instagram.com/eetu.onkilaite/ 

Jääkaapilla-somet:

Instagram: https://www.instagram.com/jaakaapilla/?hl=fi 

TikTok: https://www.tiktok.com/@jaakaapilla?lang=f… 

Ehdota vierasta kommenttehin; kenen jääkaappiin haluaisit kurkistaa? Onko se urheilija, artisti, vaikuttaja tai vaikka presidentti?

Haluatko mainostaa podissa tai saada tuotteesi näkyviin jaksoissa?

Kaupalliset yhteydenotot: [email protected]

00:00 intro

00:29 Yksi asia jota pitää aina olla

01:22 Jääkaappi kolmella sanalla

05:13 Miten päätyi kokiksi?

10:30 Telkkariin?

12:36 Käynyt appelsiinimehu?

13:47 Kokin perustarpeet

16:09 Kokkaamisen perusteet

24:17 Miten luoda ”trendiravintola”?

34:40 Pakasterasian arvoitukset

35:05 Leffaeväät?

36:50 Krapularuoka?

38:30 Mistä ruuasta olet ylpein?

42:23 Lapsuuden ruokamuisto

43:41 Resepti jälkikasvulle

45:20 Miten teet jauhelihakastikkeen?

47:50 Arjen syömiset

48:38 Illallinen kansallismaisemassa

53:47 Puolustuspuheenvuoro

56:34 Viimeinen ateria

Ohjelman tuottaa Podcastory.