Tekfisk

Større fiskekvoter på færre båter, kan bety både bedre og dårligere kvalitet på fisken, ifølge Audun Iversen, forsker ved Nofima.

I denne podkasten snakker han om hva som er viktig, når man skal utforme et nytt kvotesystem for fremtiden.

Iversen intervjues av Kjersti Kvile, journalist i Tekfisk.

I dag blir nesten all makrell som fiskes i Norge sendt ut av landet for bearbeiding. Industrigiganten Pelagia jobber sammen med konkurrentene for å ta produksjonen hjem.

Teknisk sjef Arnt-Ove B. Kolås har stor tro på at automatisering vil øke lønnsomheten i makrellnæringen.

Kolås intervjues av Kjersti Kvile, journalist i Tekfisk.

Daglig leder Tore Hagtun i Searis vil gjøre det enkelt å bruke alle dataene som fins i havbruksnæringen.

I denne podkasten snakker han om kybernetikk, kunstig intelligens, maskinlæring, og ikke minst: hvor viktig menneskene er oppe i det hele.

Hagtun intervjues av Camilla Aadland.

Eggs Design har jobbet med havbruksaktører som nye ScaleAQ og Ecotone. Espen Jørgensen, leder for havrommet i Eggs Design, ivrer for teknologi som faktisk blir tatt i bruk. Hør mer om hvordan det kan skje og hvordan gapet mellom teknologer og røktere kan minskes.

Jørgensen intervjues av Camilla Aadland, redaksjonssjef i Tekfisk.

Lakslus kan være helt forskjellige selv om de holder til i samme område. Førsteamanuensis Kim Præbel ved Universitetet i Tromsø mener denne kunnskapen kan hjelpe oppdrettere. Vet de mer om lusegenetikken, vet de også hvilken behandling som fungerer best.

Præbel intervjues av Kjersti Kvile, journalist i Tekfisk.

Kan oppdrett av laks på land og i lukkede merder på sjøen være svaret på utfordringene til oppdrettsnæringen? Åsa Espmark leder Ctrl Aqua, et forskningssenter som jobber med nettopp dette. Hør hvor langt teknologien har kommet, og hvordan hun tror oppdrett vil foregå fremover.

Espmark intervjues av redaksjonssjef Camilla Aadland i Tekfisk.

Etter to års testing er Mørenot Robotics klare for å få sin nye nettrobot ut på markedet. Den skal holde oppdrettsnøter rene uten bruk av diesel eller kobberimpregnering. Daglig leder Rune Rørstad tror landbasert oppdrett vil bli et viktig marked i fremtiden.

Rørstad intervjues av Kjersti Kvile, journalist i Tekfisk.

Patentstyret innvilger hundrevis av patenter hvert år, mange av dem innenfor fiskeri og havbruk. Sjefingeniør Randi Gaarder forteller hva som er viktig når du skal søke om eneretten til den tekniske løsningen du har funnet opp.

Gaarder intervjues av Anders Furuset, journalist i IntraFish.

I dag produseres det rundt 2000 tonn skjell i året i Norge. Men med god kunnskap og riktig teknologi kan det dyrkes langt mer, tror forsker Tore Strohmeier ved Havforskningsinstituttet.

Han intervjues av Kjersti Kvile. Foto: Havforskningsinstituttet

Nofima har spurt 515 personer om hvor trygg de føler seg på å lage sjømat. Svaret overrasket forsker Siril Alm, som her forteller hva de fant og hva svarene bør føre til.

Alm er intervjuet av Camilla Aadland, redaksjonssjef i Tekfisk.