L’automne est là, et avec lui arrivent les nouvelles tendances cocktails qui vont réchauffer nos verres et nos cœurs !

Dans cet épisode, je vous partage mes inspirations pour l’automne 2025 : les ingrédients de saison (pomme, poire, figue, betterave, champignons), les saveurs boisées et fumées (mescal, calvados, rhum vieilli, bitters cacao), les sirops maison originaux, les cocktails tièdes ou chauds comme les grogs ou le rhum au beurre, et même un retour assumé des liqueurs oubliées (chartreuse, bénédictine, shrubs vinaigrés…).

Je vous donne aussi des recettes concrètes, des trucs simples à faire à la maison pour être pile dans l’air du temps… sans jamais sacrifier le plaisir de shaker avec le sourire.

Un épisode riche, gourmand et inspirant pour réinventer vos apéros d’automne avec style et créativité !

Fanny Gauthier – Mixologue

Ce balado vous est offert par Ateliers & Saveurs.

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