Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com a zootecnista e gerente de mercado corte da Central Genex, Juliana Ferragute. Ela traz um panorama do mercado de genética bovina no Brasil, suas tendências e projeções, justamente num ano em que, novamente, cresce o volume de vendas de sêmen e embriões.

Embora as centrais tenham como objetivo comercializar o seu material genético, os técnicos estão focados também em outros afazeres dentro de uma fazenda como sanidade, nutrição (pastagem e suplementação), bem-estar e sustentabilidade. Somente estes manejos farão com que a genética expresse todo o seu potencial e, realmente, levem rentabilidade ao pecuarista. Ferragute também fala de uma viagem técnica aos EUA, ao qual participou, onde foram visitadas várias fazendas, com objetivo de saber o que de bom elas tem feito por lá e que podem ser replicadas no Brasil.