Terra dos Gambuzinos

Quem é Sandra Isidro ⁉️  👩‍🎓Licenciada em Comunicação Social, foi na área corporativa que encontrou o seu caminho. A hotelaria surgiu de forma inesperada, mas rapidamente se tornou uma paixão, acabando por realizar uma Pós-Graduação em Turismo – Especialização em Gestão Estratégica de Eventos, na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. 📰 O seu percurso profissional conta com 14 anos de experiência em Vendas, Eventos, Customer Care, Comunicação, Relações Públicas e Marketing, o que faz da nossa convidada uma profissional versátil com uma grande capacidade de adaptação, aprendizagem e uma visão ampla do negócio. 📖 No seu currículo encontramos empresas como Santarém Hotel, Hotel dos Templários, Esqina Hotels e Tivoli Hotels & Resorts, grupo hoteleiro pelo qual nutre um carinho especial, onde teve oportunidade de trabalhar várias áreas e enriquecer a sua experiência profissional. 👀 Criativa, dedicada, determinada, com uma forte orientação para a satisfação do cliente, valoriza o trabalho em equipa e criação de sinergias entre as pessoas como forma de agregação de valor. 🏃‍♀️Praticante de corrida, especialmente em ambiente de trail, encara os desafios como motivação para fazer sempre mais e melhor. 🦠 A pandemia revelou-se um momento importante de reinvenção e desenvolvimento de competências, estando atualmente a realizar uma Pós-Graduação em Marketing Digital no IPAM e a lançar no mercado a Wonder Lab, o seu projeto de Consultoria em Marketing e Relações Públicas, que pretende ajudar empreendedores, pequenas e médias empresas, unidades hoteleiras e alojamento local a melhorar os seus resultados. 🎓 Especialista em criação de conteúdos e apaixonada por storytelling, acredita que a definição de uma boa estratégia e uma boa equipa são fundamentais para o sucesso de uma empresa. 🎙 Vem à Terra dos Gambuzinos falar um pouco sobre a sua viagem pelo mundo da hotelaria e do marketing e mostrar que as crises também podem ser encaradas como grandes oportunidades.

Quem é Manuel Serra ⁉️ Formou-se na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve em Faro, onde completou o curso de Restaurante/Bar em 1995. Evoluiu profissionalmente em prestigiadas unidades hoteleiras e da restauração no Algarve, tendo em 1997 regressado a Faro, onde assumiu pela primeira vez um cargo de organização e gestão, numa unidade de restauração e serviços de catering. Em 1998, iniciou a sua atividade na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve como formador de Restaurante/Bar, especializando-se entre outras, nas vertentes de escanção, organização de eventos e gestão de recursos humanos. Em 2002, já a frequentar a licenciatura em Gestão hoteleira na ESGHT-UALG, assumiu na EHTA funções de coordenação técnica, atividade que ainda hoje desempenha enquanto elemento da direção da escola, na categoria de Coordenador de Área Técnica do Agrupamento. Em 2015, em complemento à sua atividade principal, aceitou o convite da Universidade do Algarve – Escola Superior de Gestão Hotelaria e Turismo, para ministrar aulas de Gastronomia e Enologia e Gestão de Alimentação e Bebidas. Concluiu com distinção em 2016 o mestrado em Direção e Gestão Hoteleira, área de especialização em Hotelaria e Função Comercial. Nesse âmbito apresentou a sua dissertação sob o tema “Algarve – Relação Enogastronómica”. Já em 2017 defendeu em provas públicas, o Título de Especialista em Hotelaria e Restauração, aprovado por unanimidade na defesa do seu currículo profissional e de um trabalho académico de natureza profissional intitulado “Relação Enogastronómica Regional Algarvia – Uma perspetiva do conhecimento com base nas redes sociais”. A sua investigação centra-se na Gestão de F&B e enogastronomia, sob diferentes pontos de vista, nomeadamente opinião de especialistas e uma perspetiva de conhecimento baseada em redes sociais.  Recentemente, tem investigado o impacto das promoções e ofertas especiais na restauração. O ano de 2019 iniciou com a aprovação do projeto “Inovação Tecnológica na Arte de Maridar e Gestão de Alimentação e Bebidas do Algarve” (IT – AMGABAlgarve). O projeto pretende desenvolver uma plataforma online inovadora, para gestão de iguarias e vinhos do Algarve e uma aplicação para dispositivos móveis para maridar comidas e vinhos do Algarve, a partir da plataforma online. Após 20 de ligação à Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve (Faro) como formador e Coordenador Técnico do agrupamento das EHT do Algarve, assumiu em finais de 2019, a direção da Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António. O ano de 2020 tem sido de consolidação!

Quem é Ana Canavarro ⁉️ Tripeira de gema, é apaixonada por Criatividade e Conhecimento.  Chegou a ser advogada, doutorou-se em Ciência Política e Relações Internacionais, mas o seu coração palpitou mais forte pelas marcas e pelas cores do Marketing e da Comunicação, sendo hoje Professora especialista nesta área.  Ao mesmo tempo, a sua vida laboral foi um pequeno mundo: trabalhou 13 anos em gestão de centros comerciais.  Foi formadora em marketing digital aplicado à moda. Desenvolveu consultoria para empresas em estratégia e marketing de conteúdo, nos canais digitais.  Teve ainda tempo para criar o blog marketingdigitalretalho.com, destinado a empreendedores, empresários e marketeers, o qual mantém até hoje.  Acredita, acima de tudo, que os sonhos não devem ficar na gaveta, pois são o alimento da alma. Na era da tecnologia, humanidade precisa-se.

Quem é Luis Caixado ⁉️ "Alfacinha” com coração de artista, desenvolveu grande parte da sua carreira como Designer e Estrategista de Marca em Publicidade. Possui vasta experiência em artes cênicas e produções de Tv, foi Pintor Muralista e dai até se tornar um Publicitário foi um passo. Foi o Relações Públicas e Promotor Cultural do IADE creative university em pleno Palácio Quintela, movendo-se de armas e bagagens para ser Escanção no Castelo de S-Jorge.  De momento, o seu foco principal é o planeamento de estratégias de comunicação de marcas, para aumentar a eficiência das startups nacionais, maximizando o valor do trabalho em equipa em transparência. Foi o criador do Amadora PhotoFestival e da JustEnjoy uma startup focada no turismo em família. É atualmente o Criativo Digital da GesEntrepreneur, e o gestor da comunidade Tourism Creative Factory é membro da “tribo” Canopy Lisbon.  Praticante de escalada e montanhismo, acredita na individualidade pela educação por via de um empreendedorismo sustentável!

Quem é Pedro Simões ⁉️ Apaixonado por marketing digital fundou a sua primeira agência aos 23 anos em Aveiro onde geriu vários projectos de marketing digital e Web de inúmeras marcas nacionais e internacionais. É palestrante convidado em vários eventos de norte a sul do país, passando também pelas ilhas. Actualmente é director de marketing do grupo Flux Portugal. Head of Digital & eCommerce Valpec e consultor/formador em marketing digital. Vem à Terra dos Ganbuzinos falar da sua experiência e partilhar com todos os amantes do marketing algumas dicas que podem fazer a diferença nas suas actividades. Vão ser 45 minutos de muito valor aqui no nosso canal do Facebook

Programação e Desenvolvimento de Sistemas.

Criatividade, WebDesign e Pensamentos Fora da Caixa.

Trabalho remoto - implementação de sistemas e boas práticas com Gonçalo Hall

Email marketing - boas práticas para aplicar uma estratégia eficiente de Email marketing e automação de e-mails

Vamos falar sobre Software e outros sistema de Gestão Hoteleira.