Aujourd’hui, Hervé vous invite à découvrir Vignerons ardéchois, la coopérative qui rassemble 800 familles de vignerons et 11 sites de vinification sur le département. A Ruoms, dans le sud de l’Ardèche, le site Neovinum est un lieu de rencontre, d’échange, et de découverte de l’univers du vin qui a entièrement repensé son parcours pédagogique. A quelques kilomètres de là, sur la commune de Rochecolombe, le domaine viticole Terra Noé et ses 25 hectares de vignes conduits en agriculture biologique et préservation de la biodiversité, sont la vitrine du savoir-faire et des pratiques vertueuses des vignerons ardéchois.

Vignerons ardéchois : https://www.vignerons-ardechois.com/fr/ 

Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  

Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music