Les pâtes sont les stars des repas de toutes les générations entre 7 et 77 ans.
Et puisqu'elles sont un impondérable, autant les consommer de manière locale et c'est là que Fabien Gicquel entre en jeu avec Terre Hadenn.
Sur son exploitation il fabrique sa propre farine et il explique sa manière de faire.
Plus d'informations :
https://terre-hadenn.fr/
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