تغيير بسيط (A Simple Change)

تغيير بسيط: ما علاقة سلة مشترياتك بتغير المناخ؟

Listen Later

في هذه الحلقة نلتقي الشيف مصطفى الرفاعي وهو شيف مصري استطاع تقليل هدر الطعام في مطابخ مطاعمه لنسبة وصلت إلى أقل من 1.5٪ من إجمالي مشتريات المطعم.

الشيف مصطفى يطلعنا على أسرار المطابخ المستدامة وكيف يمكن تقليل هدر الطعام في بيوتنا بالإضافة لطرق مبتكرة لحفظ الطعام وإعادة استخدام الطعام البائت في وجبات لذيذة.

هذه الحلقة من تقديم آلاء رجائي وإعداد أمنية الخياط في الإشراف العام دينا موسى رئاسة التحرير نانسي النقيب.

مبادرات ملهمة لأشخاص مهتمين للحفاظ على البيئة وحل مشكلة تغير المناخ بتغيير بسيط في سلوكياتهم.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store
تغيير بسيط (A Simple Change)By BBC Arabic Radio
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

4 ratings

More shows like تغيير بسيط (A Simple Change)

View all
بي بي سي إكسترا by BBC Arabic Radio

بي بي سي إكسترا

94 Listeners

تغطية خاصة. by BBC Arabic Radio

تغطية خاصة.

5 Listeners

خرافات by BBC Arabic Radio

خرافات

21 Listeners

هدوء by Mics | مايكس

هدوء

670 Listeners

أبعاد الصورة by BBC Arabic Radio

أبعاد الصورة

7 Listeners

بودكاست "عَلاقات" by BBC Arabic Radio

بودكاست "عَلاقات"

6 Listeners

إكسترا ليفلز (Xtra Levels) by BBC Arabic Radio

إكسترا ليفلز (Xtra Levels)

0 Listeners

مراهقتي (Morahakaty) by BBC Arabic Radio

مراهقتي (Morahakaty)

5 Listeners

يستحق الانتباه by BBC Arabic Radio

يستحق الانتباه

6 Listeners