The Afflatus en Español

Stephanie Bonnin es chef y emprendedora con sede en la ciudad de Nueva York.

A través de su proyecto La TropiKitchen, Stephanie Bonnin elabora comida colombiana artesanal y la vende desde su apartamento en Bushwick, Brooklyn. Antes de COVID-19, Stephanie organizó eventos y cenas emergentes, pero desde el comienzo de la pandemia, ha estado vendiendo arepas, enyucados, bollos, pasteles y más directamente desde la ventana de su habitación.

Stephanie viaja por Colombia para aprender de las mujeres locales sobre las diversas historias culinarias de su país, desde los Andes hasta la Amazonía y las principales ciudades, y luego trae este conocimiento a Nueva York.

Sigue a Stephanie Bonnin en Instagram
@latropikitchen
@stephaniebonnin

Sitio web
https://www.latropikitchen.com/

Reparto y Equipo
Presentadora y Coproductora: Thalía Noboa Lamar
Director creativo y coproductor: Aalok Rathod
Editora: Thalía Noboa Lamar
Arte de la portada: Aalok Rathod
Música: Joakim Karud

Jennifer es cantante y actriz radicada en la ciudad de Nueva York. Después de finalizar sus estudios de canto lírico en Bogotá, Colombia, decide mudarse a los Estados Unidos para seguir su pasión por el teatro musical. Jennifer se ha presentado en prestigiosos teatros y salas de conciertos en Nueva York. Sus créditos en teatro musical incluyen: Una Cenicienta Tanguera, La Bella y la Bestia y Carousel. Su curiosidad por el cine la llevo a ser parte de los cortometrajes The Ghosts of Ethan Dean y The vIEWER. 


Jennifer está muy interesada en apoyar a la comunidad latina. Desde su llegada a los Estados Unidos, Jennifer ha notado que la comunidad latina está representada negativamente en los medios de entretenimiento. También señaló que las historias sobre latinos generalmente no son representaciones auténticas de esa comunidad. Pensando en formas de generar cambios, decidió crear el podcast The Bold Type, en el que destaca a los latinos que están creando un impacto en diferentes áreas del arte.

Sigue a Jennifer Pernia en Instagram
@jennifer.pernia
@theboldtype.podcast

Sitio web
www.jenniferpernia.com

Reparto y Equipo
Presentadora y Coproductora: Thalía Noboa Lamar
Director creativo y coproductor: Aalok Rathod
Editora: Thalía Noboa Lamar
Arte de la portada: Aalok Rathod
Música: Joakim Karud