Các thành phố tại Hoa Kỳ đang bị cơn sốt xe scooter. Từ thanh niên cho tới người lớn tuổi đều thích sử dụng xe scooter điện mọi lúc, mọi nơi. Thực tế đó đã tạo ra công ăn việc làm cho không ít người, những người ra đường vào ban đêm để sạc điện cho những chiếc xe scooter để kiếm sống.

Hãy tưởng tượng bạn trông thấy một bản đồ cực kỳ chi tiết về thành phố của mình trong không gian ba chiều, nơi mỗi công dân có mang theo điện thoại di động được hiển thị bằng một dấu chấm trên bản đồ đó. Thực ra là không thể, vì có vô số các vấn đề an ninh khi theo dõi người dân trực tuyến. Nhưng bạn nên biết là điều đó khả thi, ít nhất là ở Singapore, nơi các nhà quy hoạch thành phố đang xem xét cách thức công nghệ có thể giúp cải thiện cuộc sống.

Nhiều vật liệu thay đổi hình dạng khi tiếp xúc với nhiệt, điện hoặc một số loại năng lượng khác. Sự thay đổi đó thường là ngẫu nhiên, nhưng các nhà khoa học hiện đang nghiên cứu cách điều khiển năng lượng đó để biến vật liệu thành một hình dạng nhất định.

Đầu năm nay, hai phóng viên của VOA khởi động một dự án kéo dài một năm nhằm mô tả chân thực cuộc khủng hoảng chất gây nghiện đang diễn ra tại Mỹ, dưới con mắt của những nạn nhân của đại dịch này. Trong tập này, mời quý vị quay trở lại North Carolina, nơi Lực lượng Đặc nhiệm ở Tar River truy quét các tay buôn bán ma túy trong khi Cảnh sát trưởng Tom Bashore giúp một con nghiện từ nhà tù sang điều trị cai nghiện.

Các nhà khoa học đã thành công trong việc xoá sổ cả bầy muỗi trong phòng thí nghiệm bằng cách sử dụng một loại kỹ thuật di truyền được gọi là truyền gen. Sự can thiệp này ngăn ngừa muỗi cái sinh sản và khiến cả bầy chết hết. Các nhà khoa học hy vọng phương pháp này có thể được chuyển từ phòng thí nghiệm sang ứng dụng ngoài đời thực để giải quyết nạn muỗi lây truyền bệnh tật như sốt rét.

#VOATIENGVIET

Tin tức: http://www.facebook.com/VOATiengViet, http://www.youtube.com/VOATiengVietVideo, http://www.voatiengviet.com. Nếu không vào được VOA, xin các bạn hãy vào http://vn3000.com để vượt tường lửa. Điều gì sẽ xảy ra nếu một Tổng thống Mỹ phạm luật? Luận tội là một khả năng. Quy trình luận tội Tổng thống ở Mỹ diễn ra như thế nào và những hậu quả mà một tổng thống phải gánh chịu nếu bị kết án?

Một số loài động vật, như tôm bọ ngựa hay tắc kè hoa có thể nhìn thấy nhiều màu sắc hơn con người. Nhưng trên thực tế một vài người cũng có khả năng này. Khả năng đó được gọi là tetrachromacy. Concetta Antico, một nghệ sĩ ở San Diego, là một trong số những người có khả năng đó. Genia Dulot có dịp trò chuyện với Concetta về những gì xảy ra khi cô có khả năng nhìn thấy hàng triệu sắc màu như vậy.

#VOATIENGVIET

Tin tức: http://www.facebook.com/VOATiengViet, http://www.youtube.com/VOATiengVietVideo, http://www.voatiengviet.com. Nếu không vào được VOA, xin các bạn hãy vào http://vn3000.com để vượt tường lửa.

Tưởng chừng những chú dế chỉ là trò chơi của tuổi thơ, giờ đây ở miệt Đức Lập Thượng của huyện Đức Hòa, tỉnh Long An, người ta lập hẳn trang trại để nuôi dế thương phẩm. Nghề này nhẹ vốn, chỉ cần diện tích đất và công chăm sóc. Còn nếu nuôi quy mô trang trại thì vốn phải từ bạc trăm triệu. Thức ăn cho dế cũng dễ tìm như lá khoai mì, cám gạo. Cứ mỗi mét vuông chuồng trại, khi thu hoạch được chục ký dế thành phẩm.

Ông Trương Thanh Dũng, chủ trang trại nuôi dế chia sẻ:

“Bà con khởi nghiệp thì cũng có thể là làm những cái chuồng nuôi rất là đơn giản, ít tiền, có thể là một mét vuông nhiều khi mình đầu tư cỡ chừng 100 ngàn đồng. Còn nếu mà mình cảm thấy đó là nghề nghiệp của mình rồi, thì mình sẽ đầu tư tốt hơn chút. Ví dụ như đầu tư chuồng trại như của tôi ở đây. Tôi xây bằng xi măng. Trên tôi dán một lớp gạch men để cho trơn láng, dế nó không có bò lên. Thì cứ như vậy là mình nuôi tới hoài”.

Cây khoai mì được trồng trên đất rẫy Đức Lập Thượng, nên chỉ cần bẻ cành lá mang vào làm thức ăn cho dế. Các vỉ đựng trứng gia cầm được lót làm ổ cho dế sinh sản.

Ông Dũng nói tiếp:

“Cái con dế này nó phù hợp cho cái thời tiết của miền Nam, Việt Nam mình giữa hai mùa mưa nắng. Từ một mét vuông đó, mình sản xuất mỗi một tháng như vậy ra được 10 ký lô dế. Rồi mình thấy xu hướng của con dế khi mình nuôi rồi, mình thấy con dế này nó sạch…”.

Miền Nam với hai mùa mưa nắng, thời tiết không quá nóng hay quá lạnh nên thích hợp với nghề nuôi dế thương phẩm. Trong tự nhiên, dế sinh trưởng, phát triển và sinh sản quanh năm. Dế có bản tính hung hăng nhưng lại thích sống theo bầy đàn, môi trường sống rất đơn giản nên có thể tổ chức chăn nuôi quy mô trang trại. Thực phẩm cho dế dễ tìm, nhưng đòi hỏi là phải không bị nhiễm thuốc trừ sâu. Khi thu hoạch còn buộc tuân thủ quy trình riêng.

Bà Nguyễn Thanh Lan, người nuôi dế chia sẻ kinh nghiệm:

“Cỡ hai ngày nữa mình thu hoạch, thì mình sẽ cho nó ăn củ sắn với lại củ cải đỏ để nó rửa sạch thức ăn trong bao tử của nó. Để khi mình làm thịt lên đó, thì nó sẽ sạch con dế. Mình ngưng không cho ăn rau xanh nữa”.

Dế nuôi quy mô trang trại đòi hỏi phải thuê mướn nhân công chăm sóc, khai thác và sơ chế dế thương phẩm. Việc làm này cũng đơn giản, không đòi hỏi phải có kiến thức trường lớp, và mức thu nhập tính theo số lượng thành phẩm.

Bà Dung, một công nhân cho biết:

“Làm công, cái này làm ăn sản phẩm… Lặt cánh nó ra, mình phân loại nó ra thành phẩm với trứng, với thịt riêng ra… Ký 16 ngàn. Một ngày làm được 10 ký”.

Dế thương phẩm được trữ lạnh trong bao bì chuyên dụng, sau đó cung cấp cho các bạn hàng rộng khắp cả nước. Các món ăn chế biến từ dế ngày càng phong phú. Người dân miền Tây Nam bộ còn đưa món dế vào các buổi tiệc, giỗ chạp. Hiện nay có bảy món ngon từ dế được coi là đặc sản của người miền Tây Nam Bộ, là dế chiên giòn, dế chiên bột, dế nướng, dế rang muối ớt, gỏi dế, dế kho tiêu và dế chiên bơ.

#VOATIENGVIET

Tin tức: http://www.facebook.com/VOATiengViet, http://www.youtube.com/VOATiengVietVideo, http://www.voatiengviet.com. Nếu không vào được VOA, xin các bạn hãy vào http://vn3000.com để vượt tường lửa. Cuối tuần vừa qua, căn nhà số 308 đường Hillwood tại thành phố Falls Church, tiểu bang Virginia nơi sinh hoạt thường xuyên của Nhà Việt Nam và cộng đồng gốc Việt khu vực thủ đô Washington lại đông đúc khác thường. Phần lớn mọi người tới đây để tham dự bữa cơm trưa quyên góp tài chính trợ giúp các nạn nhân bão Florence, cơn bão hoành hành duyên hải Bờ Đông nước Mỹ trong tháng 9 vừa qua. Chương trình đã nhận được sự ủng hộ của rất nhiều mạnh thường quân và cộng đồng gốc Việt sinh sống tại thủ đô Washington và 2 tiểu bang lân cận là Maryland và Virginia.

Các công nghệ mới đang giúp cho cuộc sống của những người bị khuyết tật về cơ thể, nhận thức, thị lực và thính giác trở nên dễ dàng hơn. Một số công cụ mới đầy hứa hẹn gồm một chiếc găng tay kỹ thuật số dịch ngôn ngữ ký hiệu của người khiếm thính và cửa sổ giúp người khiếm thị cảm nhận phong cảnh.