HERINGSDORF. Das Restaurant The O'Room hat seine Sterneambitionen aufgegeben. Wie es auf der Website heißt, wird es sich künftig in anderer Form zeigen. Es werde künftig als Pop-up-Restaurant genutzt. Seit dem 1. Februar koche dort nun Claudio Mazzucato italienische Küche.

Küchenchef André Kähler, der 2019 die Funktion von Tom Wickboldt übernommen hatte, wird, der Mitteilung zufolge, weiter als Küchenchef agieren. Er wolle aber den Bereich Events stärker ausbauen.

Das Restaurant war seit 2018 durchgehend mit einem Stern ausgezeichnet.