Programa Rock Beer

Thiago da Cervejaria Perro Libre


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Um grande bate papo com o Thiago, que fala sobre o seu modelo de  negócio de sucesso, como cervejeiro cigano, sua formação em técnico  cervejeiro (se deu na Inglaterra), suas parcerias, seus dois bares (um  aqui em São Paulo e outro em Porto Alegre). Neste modelo de cervejaria  cigana ele realça que um dos grandes benefícios, é que você se dedica  mais a criação das receitas e tem um melhor relacionamento com quem  consume  a sua cerveja, sem se preocupar com os problemas de produção,  isso fica por conta da cervejaria parceira.

Na Coluna do mestre Caropreso, conhecemos um pouco da história da  cerveja na época de Cristo. Outro fato importante é o começo da  descoberta das leveduras de fermentação.Na nossa parte musical tocamos uma seleção feminina

Na trilha sonora deste programa tocamos:

Deep Purple: Sail Away
Blue Yoster Cult: Astronomy
América: A Horse With no Name
Comitiva do Rock: PingaKiller (Banda muito interessante que mistura música sertaneja com Heavy Metal. Neste versão eles pegaram a letra "A marvada Pinga"da Inezita Barroso e com instrumental de Painkiller do Judas Priest)

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